食谱推荐
紫菜营养丰富，含碘量很高，而且富含胆碱和钙、铁，能增强记忆、预防贫血。西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。
咖喱含姜黄粉、川花椒、八角等香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲，促进血液循环，达到发汗的目的。以咖喱为原料制作的咖喱饭非常开胃，尤其适合人体感冒厌食时食用。
秋刀鱼富含优质的蛋白质，容易为人体所消化、吸收和利用，其含有的牛磺酸，能稳定神经，消除疲劳。
太阳蛋吐司三明治营养丰富，老少皆宜。太阳蛋吐司三明治是西方食品吃法简便，广泛流行于西方各国。太阳蛋是用鸡蛋做出来的，鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，但也不应多吃，吃得太多，不利胃肠的消化，造成浪费，还会增加肝、肾负担。
火腿肉性温，味甘咸，用来做西多士、焗饭、煨汤或做菜，可作火腿各种营养成分更易被人体所吸收，可用以治疗虚劳怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症。为开胃增食的食品。
鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，能够有增强体力、强壮身体的作用。
芝麻薄片口感香脆，芝麻中含有的丰富的卵磷脂和亚油酸，不但可治疗动脉粥样硬化，补脑，增强记忆力，而且有防止头发过早变白、脱落及美容润肤、保持和恢复青春活力的作用。
宝贝熊猫包心鱼丸可爱的造型增加宝宝食欲，鲈鱼的营养素十分齐全，用来做鱼丸、炖汤都是非常美味的，有助开胃。准妈妈和产后妇女吃鲈鱼，既可补身，又不会造成营养过剩而导致肥胖。
豆腐被誉为“植物肉”，是补充植物性蛋白的优质来源。豆制品是催奶食物，对储备乳汁有促进作用。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为孕妇提供钙质。
向日葵喷香炒饭做了荤素搭配，让人体的饭餐粗中有细，全面补充人体营养。香菇含有双链核糖核酸，能诱导产生干扰素，具有抗病毒能力。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘、减肥等。
芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。