注意事项
食谱推荐
口感上,黄瓜汁多味甘;营养上,它含有蛋白质等丰富的成分,利于促进新陈代谢。孕妇可以吃黄瓜,而且孕妇吃黄瓜好处多多。黄瓜含有丰富的钾盐(每100克中含有234毫克)和糖分,以及微量的胡萝卜素、维生素C和无机盐(钙、磷、铁等),黄瓜还含有纤维素,对促进腐败食物的排泄和降低胆固醇有一定作用。
蜂蜜紫甘蓝汁取新鲜的紫甘蓝压榨而成,可以为准妈妈提供叶酸,也能为孕妈补充充足的维生素,呵护水嫩肤质。
鸡丝娃娃菜味道鲜美,娃娃菜也还含有丰富的纤维素及微量元素。常食娃娃菜,有养胃生津、除烦解渴、清热解毒之效。菜叶部分又吸收了鸡汤的鲜味,配上白米饭会让人胃口大开。
草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力。草菇具有益肝,和胃,补肾,养颜护肤,通血的功效。孕妇食用对自身和胎儿的健康都是十分有益的。
杏鲍菇炒荷兰豆对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、烦热口渴等症状均有疗效,是准妈妈很好的食疗菜谱。杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
猪肝有清肝明目的功效,搭配西红柿、玉米一起煲汤食用,不仅丰富了营养素,尤其是维生素和膳食纤维,玉米和番茄自身的甜味还让这道汤水饮用起来非常清甜。
秀珍菇营养丰富,蛋白质含量比香菇、草菇还高,而且纤维含量少,热量极低。秀珍菇味道清甜,质地细嫩,适合与肉类同烹,可用清炒、滚汤或焖煮之法,来衬托出肉类的鲜美之味。
玫瑰三丝清香爽口,色泽悦目,洋葱营养成分极高,还具有抗癌抗衰老预防感冒的功效。玫瑰三丝含有的胡萝卜可以补充维生素,含有的鸡蛋则可以为人体补充蛋白质等营养元素,这道荤素搭配的玫瑰三丝无论从口味还是营养上都非常棒。
鲜蘑冬瓜蛋汤不但能清热,还能让孕妈胃口大开。蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维等,经常食用对预防孕晚期便秘十分有利。冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。
燕麦含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁元素,孕妇适量食用能够提高免疫力。燕麦粥历来就是减肥的良品,这道蘑菇菜丝燕麦粥加入了富含氨基酸的蘑菇和富含膳食纤维的小油菜,不仅味道更加鲜美,而且营养配比上尤为均衡。
黄豆红米糊营养丰富,其中,黄豆的营养价值很高,其富含蛋白质及矿物元素铁、镁、钼、锰、铜、锌、硒等,以及人体8种必需氨基酸和天门冬氨酸、卵磷脂、可溶性纤维、谷氨酸和微量胆碱等营养物质。
土豆含有丰富的蛋白质和维生素,适量吃点土豆可以提高自身免疫力。土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
黄瓜和竹笋中含有丰富的维生素C,可促进体内胶原蛋白的形成,对保持皮肤光泽大有益处。
奇异果维生素C含量高,西芹富含膳食纤维,梨有去火润燥的功效,建议饮用果汁的时候不要过滤,可以保留果蔬中的纤维,对促进肠道蠕动、预防便秘有好处。
这道什锦蔬菜意大利面营养丰富,膳食结构合理,可以有效改善贫血。其中茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别适合心血管疾病。可清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。