做法

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  1.

  食材：白菜6片、胡萝卜1根、黄椒1个、菠菜1把、食盐适量、香油3毫升、白醋5毫升、白糖5克

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  2.

  步骤1：将青菜洗干净，切段。

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  3.

  步骤2：黄椒切细丝。

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  4.

  步骤3：胡萝卜去皮切丝。

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  5.

  步骤4：烧开水，分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟。

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  6.

  步骤5：摊开一张白菜叶，将胡萝卜丝、菠菜丝、黄椒丝各放上一些。

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  7.

  步骤6：将蔬菜卷卷起。

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  8.

  步骤7：将蔬菜卷切成3-4cm的小段，淋上调味汁（白醋5mL、白糖5克、盐适量、香油3mL）。