碧玉白菜卷
白菜胡萝卜彩椒菠菜
白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。
推荐人群:
备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:
婴儿

用料

主料
胡萝卜 1根 黄彩椒 1个
菠菜 1把 白菜 6片
调料
5克 香油 3毫升
白醋 5毫升 白砂糖 5克

做法

  • 1.

    食材:白菜6片、胡萝卜1根、黄椒1个、菠菜1把、食盐适量、香油3毫升、白醋5毫升、白糖5克

  • 2.

    步骤1:将青菜洗干净,切段。

  • 3.

    步骤2:黄椒切细丝。

  • 4.

    步骤3:胡萝卜去皮切丝。

  • 5.

    步骤4:烧开水,分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟。

  • 6.

    步骤5:摊开一张白菜叶,将胡萝卜丝、菠菜丝、黄椒丝各放上一些。

  • 7.

    步骤6:将蔬菜卷卷起。

  • 8.

    步骤7:将蔬菜卷切成3-4cm的小段,淋上调味汁(白醋5mL、白糖5克、盐适量、香油3mL)。

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