做法

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  1.

  准备食材：大白菜1片、嫩豆腐1小块

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  2.

  步骤1：豆腐洗净后，放入沸水中，焯烫熟后捞起沥干水分。

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  3.

  步骤2：将豆腐捣碎备用。

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  4.

  步骤3：大白菜洗干净后，放入沸水中焯烫熟。

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  5.

  步骤4：捞起沥干水分之后，由纵横两个方向切，将白菜切成细末。

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  6.

  步骤5：在捣碎的豆腐上放入白菜末，一起搅拌均匀即可。