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客家酿豆腐
豆腐
猪肉
香菇
油菜
姜
客家酿豆腐是一道久负盛名的客家菜,兼具荤素美味。豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。
推荐人群:
备孕
孕期
月子/产后
儿童
忌食人群:
婴儿
用料
主料
豆腐
400克
猪肉
200克
调料
食盐
1茶匙
姜
1块
生抽
15毫升
蚝油
10克
植物油
1汤匙
香菇
6朵
油菜
1棵
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