做法

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  1.

  准备食材：黄瓜100克、豆腐2块、姜末适量、酱油2茶匙、芝麻油1茶匙、盐1茶匙

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  2.

  步骤1：将黄瓜洗干净，去蒂切成长条，加盐腌制片刻。

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  3.

  步骤2：用酱油、芝麻油和姜末调成酱汁。

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  4.

  步骤3：锅中加水煮滚，将豆腐放入沸水中焯烫至熟后捞出。

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  5.

  步骤4：豆腐切片，铺在盘子上。

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  6.

  步骤5：然后将腌好的黄瓜摆在豆腐上。

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  7.

  步骤6：最后把酱汁淋在黄瓜豆腐上即可。