食谱 妈妈食谱 /  孕妇补钙食谱大全  /  凉拌黄瓜嫩豆腐
凉拌黄瓜嫩豆腐
凉拌黄瓜嫩豆腐
黄瓜豆腐
豆腐含有丰富的优质蛋白质、维生素和微量元素,吃豆腐可以补充磷,保护人体骨骼和牙齿,还能保持和促进体内酸碱平衡,参与人体内脂肪代谢。
推荐人群:
备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:
婴儿

用料

主料
黄瓜 100克 豆腐 2块
调料
姜末 适量 酱油 2茶匙
芝麻油 1茶匙 1茶匙

做法

  • 1.

    准备食材:黄瓜100克、豆腐2块、姜末适量、酱油2茶匙、芝麻油1茶匙、盐1茶匙

  • 2.

    步骤1:将黄瓜洗干净,去蒂切成长条,加盐腌制片刻。

  • 3.

    步骤2:用酱油、芝麻油和姜末调成酱汁。

  • 4.

    步骤3:锅中加水煮滚,将豆腐放入沸水中焯烫至熟后捞出。

  • 5.

    步骤4:豆腐切片,铺在盘子上。

  • 6.

    步骤5:然后将腌好的黄瓜摆在豆腐上。

  • 7.

    步骤6:最后把酱汁淋在黄瓜豆腐上即可。

热点标签
联系编辑