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黄瓜嫩笋拌虾仁
黄瓜嫩笋拌虾仁
黄瓜竹笋
黄瓜和竹笋中含有丰富的维生素C,可促进体内胶原蛋白的形成,对保持皮肤光泽大有益处。
推荐人群:
备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:
婴儿

用料

主料
黄瓜 70克 虾仁 100克
竹笋 30克
调料
1/2根 1片
2茶匙 酱油 1茶匙
淀粉水 1/2茶匙

做法

  • 1.

    准备食材:小黄瓜70克、虾仁100克、竹笋30克、葱1/2根、姜1片、油2茶匙、酱油1茶匙、淀粉水1/2茶匙

  • 2.

    步骤1:竹笋洗干净,去皮,切成块。

  • 3.

    步骤2:将黄瓜洗干净,切块。

  • 4.

    步骤3:姜、葱洗干净,分别切成姜末和葱花。

  • 5.

    步骤4:虾洗干净,去掉虾壳、虾肠。

  • 6.

    步骤5:热油锅,爆香葱花和姜末。

  • 7.

    步骤6:加入虾仁、竹笋和黄瓜,翻炒到熟。

  • 8.

    步骤7:加入酱油略炒,最后加淀粉水勾芡收汁即可盛入盘中。

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