做法

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  1.

  用料：虾8个、香菇8朵、食盐适量、细香葱少许。

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  2.

  步骤1：香菇洗净去掉香菇蒂。

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  3.

  步骤2：虾剥去壳，去虾线，洗净，剁成泥，最后调一点点盐搅拌匀。

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  4.

  步骤3：将处理好的虾泥填入香菇中。

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  5.

  步骤4：蒸锅开火，至锅中水开后，放入香菇盏蒸5、6分钟即可。将小香葱洗净切碎撒在蒸好的香菇盏上即可。