用料
做法
准备食材:鲈鱼1小条、姜丝适量、葱丝适量、盐1茶匙、酱油2茶匙、料酒2茶匙
步骤1:将鲈鱼洗干净,用盐和料酒腌制约5分钟。
步骤2:姜葱洗干净,切成丝备用。
步骤3:鲈鱼上放姜丝。
步骤4:将鲈鱼放入蒸锅中隔水蒸。
步骤5:等鲈鱼8分熟的时候,淋上酱油继续蒸。
步骤6:鲈鱼蒸熟后取出,撒上葱丝即可。
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