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橄榄油蔬菜沙拉
玉米鸡蛋西红柿西兰花
橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸——油酸,还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等。选择橄榄油做食用油,便能有效的发挥其降血脂的功能,从而可以防止发生高血脂症、脂肪肝和保护心脏。
推荐人群:
备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:
婴儿

用料

主料
玉米 1根 鸡蛋 2个
西红柿 1个 西兰花 半颗
调料
食盐 1茶匙 橄榄油 1茶匙

做法

  • 1.

    准备食材:玉米1根、鸡蛋2个、西红柿1个、西兰花适量、食盐1小勺、橄榄油少许

  • 2.

    步骤1:玉米掰出玉米粒、西兰花切小朵。

  • 3.

    步骤2:鸡蛋也用水煮熟,剥壳,切成鸡蛋丁备用。

  • 4.

    步骤3:西红柿切成丁。

  • 5.

    步骤4:玉米放在小锅里装上水煮熟,可以加一小勺盐和少许橄榄油同煮。

  • 6.

    步骤5:把所有都切成小丁的原料放在大碗里。

  • 7.

    步骤6:加入少许橄榄油、盐和黑胡椒,再拌匀即可。

烹饪小贴士

1、调配这款色拉汁要用初榨橄榄油。
2、这款色拉里面的蔬菜可以根据自己的需要更换,只要新鲜就好吃又有营养。

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