做法

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  1.

  准备食材：杏鲍菇1小盘、甜椒1个、食盐1小勺、葱1段、酱油1小勺、蚝油1小勺、姜1小块、植物油1汤勺、香油数滴。

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  2.

  步骤1：杏鲍菇洗净切丝，甜椒洗净切丝，姜切末，葱切葱花。

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  3.

  步骤2：炒锅中放油，油热后放入姜葱爆香。加入杏鲍菇和甜椒翻炒。

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  4.

  步骤3：等杏鲍菇炒至软时，加入酱油和蚝油。

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  5.

  步骤4：再加盐调味（酱油和蚝油都含有盐，加盐的时候一定注意别放多了），最后淋几滴香油即可。