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莲藕瘦肉麦片粥
莲藕瘦肉麦片粥
大米猪肉玉米枸杞
藕脆嫩多汁,甜味浓郁,容易消化。藕富含铁、钙等微量元素、植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。
推荐人群:
备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:
婴儿

用料

主料
瘦肉 1小块 麦片 少许
大米 100克 1小块
玉米粒 1汤匙 枸杞 少许
调料
1/2茶匙

做法

  • 1.

    准备食材:大米100克、莲藕1小块、猪瘦肉1小块、玉米粒1汤匙、枸杞少许、麦片少许、盐1/2茶匙

  • 2.

    步骤1:莲藕去皮,切成薄片,瘦肉切片,枸杞、玉米粒洗干净。

  • 3.

    步骤2:放一小锅水,煮开之后,将莲藕片、玉米粒放入焯烫熟后捞出。

  • 4.

    步骤3:将肉片焯烫熟捞起。

  • 5.

    步骤4:将大米淘洗干净,然后放在小锅中浸泡30分钟之后,熬煮成软烂粘稠的米粥。

  • 6.

    步骤5:将焯烫好的莲藕、玉米、瘦肉,再加上枸杞、麦片一起放入粥中,再滚煮一下。

  • 7.

    步骤6:最后调入盐即可。

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