- 煎蛋水果沙拉
- 鸡蛋草莓黄瓜
- 鸡蛋含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。...
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推荐人群：
备孕 孕期 月子/产后 儿童
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忌食人群：
做法
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1.
准备食材：鸡蛋1个、草莓50克、黄瓜1根、千岛酱适量
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2.
步骤1：草莓切片。
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3.
步骤2：黄瓜切片。
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4.
步骤3：平底锅中放少许油，磕入一粒鸡蛋，蛋黄用锅铲划破，两面煎熟。
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5.
步骤4：煎好的荷包蛋切成小块。
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6.
步骤5：将所有原料混合，挤上千岛酱，拌匀即可。
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烹饪小贴士
如果当季没有草莓，也可以用圣女果代替。
