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通草猪蹄汤的家常做法

通草猪蹄汤是通草的做法之一,那么通草猪蹄汤的家常做法是什么呢?

猪蹄洗净,冷水下锅,开火炖煮。煮出血沫后捞出猪蹄,过冷水,洗干净,沥干备用。将通草洗净,沥干水分备用。(切片不切片都可以)将锅中的血水倒掉,洗净接干净的水,将猪蹄和通草一起放入,电饭煲煲汤模式2小时左右。期间不另外加水,不开盖。捞出猪蹄和汤实用,通草可以弃掉。因为通草炖一次后,药效就会发挥,再次炖煮后效果就不如首次了,所以不建议通草反复炖煮。出锅后加入适量盐,即可食用。也可以淋入一些火麻油。

注意猪蹄富含的营养物质有很多是水溶性的,妈妈既要补充营养又要补充水分,喝猪蹄汤是一举两得。猪蹄中的营养成分对儿童生长发育也具有特殊的意义,并且妈妈多吃能美容。选购猪蹄时要注意,颜色发白,猪脚太大,脚趾过大分开的是经过化学试剂浸泡后的猪蹄,妈妈们要避开。

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通草猪蹄汤的做法大全

通草猪蹄汤不仅好喝,效果还非常不错,那么通草猪蹄汤的做法大全是什么呢?

猪蹄斩块。大葱切段。锅内盛冷水,放入猪蹄。锅放火上,焯水。焯约至沸腾后3分钟。将猪蹄块盛出,洗去浮沫。取砂锅。将所有主料、配料、调料放入锅中,装入冷水,开火。大火烧开后,转小火炖一小时。加少许盐即可。

通草是通脱木的茎,干燥后截断入药。功效为清热、利尿、下奶、通气。通草有利尿作用,并能明显增加尿钾排出量,有促进乳汁分泌等作用。通草多糖具有一定调节免疫和抗氧化的作用。对于哺乳期的妈妈来说是一种很有效的中药。通草价格大约在50元/100克,药店有售。值得一提的是通草与小通草是不一样的两味中药,但都具有下乳效果。通草性偏寒,用量无需很多。

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通草猪蹄汤的教程做法

通草猪蹄汤自己在家也可以做,那么通草猪蹄汤的教程做法是什么呢?

把猪蹄洗净,从中间劈开成两块,姜洗净切片,备好生花生仁、通草,取一个锅把劈开的猪蹄放进去,加自来水淹住猪蹄,开火烧沸,关火。待一小会捞出控水,把锅里用过的沸水晾晾后倒掉,把过过水的猪蹄放入锅里,加自来水淹过猪蹄,放入备好的花生米、通草、姜片开大火煮沸,再改成小火熬煮近3个小时即可。通草不能吃,挑出来扔掉。产妇喝汤,吃猪蹄。通常不要放盐和其它辅料。

注意通草属于下奶药,放在各种汤中去煮着吃,鲫鱼汤、猪蹄汤都是可以用的。最好换着汤来吃,这样乳汁的营养就会很全面的。很多妈妈在喝这个汤的时候,心里面都是有急切地需求,但是,不是代表喝得越多越有效,一天三顿都是可以吃的,最好就是均匀饮食,中餐、晚餐喝这个汤就好了,也就是一天喝两次。

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通草猪蹄汤的做法步骤解析

通草猪蹄汤做的营养并不难,那么通草猪蹄汤的做法步骤解析是什么呢?

猪手切块飞水。可以一次买了几个猪手,提前处理好,分好每次的量放冰箱。处理好的猪手和通草一起下锅,12碗水煮成8碗水,约需2.5小时。用砂锅煮,不能用金属锅。煮好后去枸杞菜、通草,一天分3次喝,喝时加盐,连续喝5天即可通乳。

如果妈妈是抱着一种较为轻松的催奶心态的话,通草放10克左右就差不多了,如果感觉奶量还是不足,可以加大通草的剂量,或者加一些其他的材料配伍食用,如黄芪,红枣等,但是值得注意的是,一般情况下通草的量以不超过20克为宜。通草猪蹄汤可以每天喝一次,连续喝3-5日,这样通乳效果会更加地明显。

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