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什么是巧克力?

巧克力是一个外来词Chocolate的译音(曾被译为朱古力”)。主原料是可可豆(像椰子般的果实,在树干上会开花结果),它的起源甚早,始于墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒 ,当时是崇拜巧克力的社会,喜欢以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在饮料中,打起泡沫,并以黄金杯子每天喝50CC,是属于宫廷成员的饮料,它的学名Theobroma有众神的饮料”之意,被视为贵重的强心、利尿的药剂,它对胃液中的蛋白质分解酵素具有活化性的作用,可帮助消化。

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让宝宝远离巧克力的原因

巧克力与遗尿症

随着巧克力有多种保健功能(如保护心脏、防癌、减肥、振奋情绪等)的相继发现,已越来越受到保健专家的瞩目与提倡,因而逐渐热”起来,成为一种时尚食品。然而,宝宝应该适当限制,否则易与遗尿症结缘。

因为,巧克力可在宝宝体内产生过敏反应,使膀胱壁膨胀,容量减少,平滑肌变得粗糙,因而使膀胱产生痉挛。同时,这一过敏反应又使宝宝睡眠过深,使他们在有尿液充盈时也不能及时醒来,总是发生尿床。最终形成遗尿症。

对策:平时应该少给或不给宝宝吃巧克力,尤其在临睡之前。

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忌用牛奶与巧克力同时喂宝宝

有的父母觉得宝宝营养不够,常常在牛奶中放些溶化的巧克力或吃奶后再给孩子巧克力吃,这是很不科学的。

因为牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合之后,可形成草酸钙,草酸钙不溶于水,如果长期食用,容易使宝宝的头发干燥而没有光泽,此外,还经常腹泻,并出现缺钙和发育缓慢的现象。

另外,在平时婴儿吃巧克力也没有必要。因为巧克力是一种含有大量糖分、脂肪,较少含蛋白质、无机盐和维生素,根本不含纤维素的食品,不利于宝宝的健康和生长。只有在孩子体力消耗较大时,在两餐之间可适当吃一点巧克力,但不要给孩子吃得太多。

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3岁未满巧克力勿扰

巧克力是一种高热量食品,但其中蛋白质含量偏低,脂肪含量偏高,营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要。

在饭前过量吃巧克力会产生饱腹感,因而影响食欲,但饭后很快又感到肚子饿,这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱,影响儿童的身体健康。

1、巧克力含脂肪多,不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素,因而影响胃肠道的消化吸收功能。

2、巧克力中含有使神经系统兴奋的物质,会使儿童不易入睡和哭闹不安。

3、多吃巧克力还会发生蛀牙,并使肠道气体增多而导致腹痛。

因此,3岁以下儿小不宜吃巧克力,稍大一点的孩子吃巧克力要适量。

另外,牛奶与巧克力不宜同食。有的家长为给孩子增加营养,常常在牛奶中放些溶化的巧克力或吃奶后再给孩子巧克力吃,这是不科学的,因为牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合以后,可形成草酸钙,草酸钙不溶于水,如果长期食用,容易使孩子的头发干燥而没有光泽,还经济腹泻,并出现缺钙和发育缓慢的现象。

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为何孕妈吃巧克力对胎儿好?

怀孕的妇女与一般妇女不同,她的身体代谢发生了显著的变化。胎儿所需要的一切营养素,皆由母体供给。所以,此期间孕妇的营养状况且对胎儿生长发育、脑组织的成熟及智力发育均有非常重要的作用。如果孕妇营养不良,就可能使胎儿半途夭折,或者早产、先天畸形等。

怀孕期间,每天食用不超过100克的巧克力对孕妇和胎儿的身体都有好处。

孕妇吃巧克力的好处:

1、对胎儿有积极影响:孕妇食用巧克力对胎儿的行为会产生积极影响。虽然这种影响的真正原因并没有完全查明,但可以肯定的是当孕妇吃巧克力的时候,会觉得心情很好,感觉很棒,而孕妇会把这种感觉传递给腹中的胎儿,待孩子出世后,他们会变得更加愉快、开朗。

2、预防先兆子痫:美国一项研究显示,每天食用一定量的优质巧克力可降低孕妇患先兆子痫的风险,并可预防妊娠高血压。巧克力中的可可碱是一种重要的化学物质,能够起到利尿、促进心肌功能和舒张血管的作用。巧克力中一些其他成分也对人体有益,比如镁,可以起到降低血压的作用。

3、助产大力士:巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质,人体对其吸收消化的速度很快,因而它被专家们称之为“助产大力士”,孕妇在临产前如果适当吃些巧克力,可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大,顺利分娩,对母婴都是十分有益的。

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相关专家解答

关于3岁女孩吃巧克力的量上该如何控制呢?一天吃多少克的巧克力可以预防肥胖啊?宝宝相对较瘦的,能吃吗

其实不同的巧克力所含的物质跟热量都是不一样的,还有就是小孩每天吃的其他东西也不一样,所补充的糖份也是不一样的, 所以这个是没有什么准则可言的。你应要偶尔给小孩吃一两个就可以了,这种东西最好还是少些给小孩吃,会更有利于小孩的健康。

冯力民 首都医科大学附属北京天坛医院 妇科 主任医师

亲戚朋友聚会,宝宝们看见糖果巧克力就很兴奋,这些宝宝们还小可以吃吗?

其实小孩是不适宜吃太多的糖果巧克力之类的,这是因为吃糖过多会消耗体内的钙和硫胺素,降低幼儿的抗病能力,从而增加了患病机率,这是会严重的影响到小孩的健康。另外,吃糖过多则会影响食欲,到了吃饭的时候就不想吃饭,也是不好的,也会影响小孩的健康。

冯力民 首都医科大学附属北京天坛医院 妇科 主任医师

月子里宝宝在吃奶可以吃巧克力煮鸡蛋吗

你好,少量的吃一些也是可以的,因为巧克力的热量较高,跟鸡蛋一起炖是比较甜腻的,孩子还小肠胃能力有限,多吃容易引起孩子消化不良,建议母乳喂养的妈妈适当的注意自己的饮食,祝健康

夏恩兰 首都医科大学附属复兴医院 妇产科 主任医师

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