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草果是什么

在我们服用的益肾丸或开郁舒肝丸当中,就可看到有草果这一成分,那草果是什么,它有着怎样的功效呢?

草果(学名:Amomum tsaoko)是姜科豆蔻属植物草果的果实,别名草果仁、草果子。干燥果实呈椭圆形,具三钝棱,长2~4厘米,直径1~2.5厘米。分布于中国云南、广西、贵州等地。主产于云南、广西、贵州等地。主要功效燥湿除寒,祛痰截疟,消食化食。

草果最早史载于明代,我国云南是草果的主产地,至今已有200多年的历史。草果是药食两用中药材大宗品种之一,食用量大于药用量。草果具有燥湿健脾,除痰截疟的功能。主治脘腹胀满,反胃呕吐,食积疟疾等症。好多中成药离不开它的配方,如透骨搜风丸、益肾丸、开郁舒肝丸、宽胸利膈丸、洁白丸等。随着人们生活水平的提高和健康的需要,草果的用途和用量将越来越大越多。

草果不仅可做药材,而且还可食用,将其作为烹调的调味品,口感非常的好。但是,像气虚或血亏、身虚畏寒的人不宜食用。

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草果的功效与作用

草果主要产于云南、广西等地,它是中药材中最常见的一种,那草果会有怎样的功效与作用呢?

草果的作用:

1.镇咳祛痰作用:本品所含的a-和β-蒎烯有镇咳祛痰作用。1,8-桉油素有镇痛、解热、平喘等作用。

2.抗炎、抗菌作用:B-蒎烯有较强的抗炎作用,并有抗真菌作用。香叶醇有抗细菌和真菌作用,对发须癣菌和奥杜安氏小孢子菌的最低抑菌浓度为0.39mg/ml。

3.其它作用:小剂量香叶醇能抑制大鼠的自发活动。大鼠口服香叶醇能抑制胃肠运动,小量口服有轻度利尿作用。香叶醇还有驱豚鼠蛔虫作用。

草果的功效:

主治疟疾,痰饮痞满,脘腹冷痛,反胃,呕吐,泻痢,食积。是很多中成药的配方,如透骨搜风丸、益肾丸、开郁舒肝丸、宽胸利膈丸、洁白丸等。

草果不仅可药用,而且还可食用,它是烹调佐料之佳品,也是食品调味品之一。用其烹调食物,让人们能增进食欲。

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草果价格

草果是一种中药材,它有镇咳、抗炎、抗菌的作用,因此对于食积、脘腹胀痛等治疗有效。对于草果的价格问题也成为大家关注的问题。

草果喜温暖、湿润的条件,气候异常可以造成严重减产,2000-2001年的高价(90多元)形成是当年春季寒流造成的,2010年翻倍上涨是百年大旱影响生产造成的。此两次大行情的产生除严重的自然灾害以外,大户参与囤积和众多药商跟风也是主要因素。

草果销量不大,如果不是供应紧张,即使价格上涨也不容易脱手。草果远在西南,身居山中,交通不便,调查难度大。草果人气较高,波动频繁,一旦有风吹草动行情骤起,难以入手。草果好存放,在价位特别低廉的情况下可以考虑储备。

关于草果的价格是不能一概而论的,它的价格与气候、产地、交通等因素有关,所以草果的价格每年都有差异。

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