纯小米面条并不难做,那么纯小米面条的做法是什么呢?
准备卤煮花生适量。砂锅煮好的小米饭。炒锅适量凉水半开干面条放入煮至半熟。湿面条可直接放煮好的小米粥中。干面条放入小米粥中煮易硬芯,所以多此步骤。捞至小米粥中继续煮。将西红柿丁和卤花生一起放入稍煮。放入油麦菜。炒锅适量花生油烧热。放入葱姜蒜末炸至微黄,香气四溢。把炸香的葱姜蒜油倒到小米面条上,适量盐和生抽调味即可。
注意小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以产后不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养。
有些人比较喜欢吃小米面条,觉得比较好吃,可是小米面条容易胖吗?
小米面条不容易胖。每100克的小米面含有358大卡的热量,其钾、磷、镁含量较高,钠含量极低,减肥时可作为粗粮搭配细粮食用。小米面含水量极高,热量极低,其中小米属于粗粮,纤维含量较高,且含乙酰胆碱,有助于缓解便秘。
因此实际上小米面的热量并不是很高,减肥时期也是可以吃的,但是由于小米面的营养元素并不全面,所以在吃的时候最好搭配一些鲜蔬或者是肉类。这样也能保证饮食均衡有营养,所以我们可以放心的去吃小米面。
小米面条想要做的好吃是有方法的,那么小米面条怎么做好吃呢?
准备适量的小米大米,小米多点,大米少点,然后把两种米洗干净。再准备各种豆子,花生米黄豆绿豆核桃仁,洗干净。把米和豆子都放到锅里,然后加上适量的调料,加足了水。
接着取适量的面粉,然后加上适量的水,和面,和好面,放着醒10分钟,最后用擀面杖把面擀好,然后用刀切成面条,切细点好吃,等锅里稀饭熬好了,把面条下进去,煮两次开就好了,最后加上调味料,盐、五香粉少许的鸡精,就可以出锅了。
相关知识点
烤面筋 | 麦片上火吗 | 粳米 | 粳米和大米的区别 | 籼米 | 麦片和燕麦片的区别 | 珍珠米 | 窝头 | 鸡头米 | 肾豆 | 水馒头 | 大米粉 | 黑米 | 麦片 | 赤小豆 | 玉米面 | 小麦 | 青稞 | 紫米 | 高梁 | 黄米 | 年糕 | 拉面 | 面包 | 吐司 | 意大利面 | 汤圆 | 蛋糕 | 豆类 | 粮食 | 粽子煮多长时间 | 杂粮粥 | 茴香 | 鹰嘴豆 | 芸豆 | 五谷杂粮有哪些 | 高粱米 | 粗粮 | 玉米粉 | 炒年糕 | 切糕 | 油条 | 黑芸豆 | 黑米粥的做法 | 黑米粥 | 黑米粉 | 黑米的做法 | 浮小麦 | 荞麦面 | 赤小豆的功效与作用 | 荞麦米 | 荞麦面的做法 | 荞麦面怎么吃 | 小麦的营养成分 | 小米的营养成分 | 小米面 | 小西米
相关文章
相关网友问答
相关词条694
菊花茶 | 金银花茶 | 百香果 | 葡萄 | 提子 | 莲子 | 葛根 | 秋葵 | 黄皮果 | 西瓜 | 桃子 | 牛油果 | 火龙果 | 莲雾 | 哈密瓜 | 红毛丹 | 莲藕 | 冬瓜 | 南瓜 | 丝瓜 | 茄子 | 苦瓜 | 山药 | 白茶 | 洛神花茶 | 薄荷茶 | 红牛喝多了会怎样 | 菠萝莓 | 龙眼 | 李子 | 芒果 | 榴莲 | 荔枝 | 樱桃 | 杨梅 | 山竹 | 鱼肝油 | 灵芝 蜂王浆 | 维生素B | 维生素E | 维生素C | 深海鱼油 | 银耳 | 乌鸡 | 鸭嘴鱼 | 螃蟹 | 三文鱼 | 紫薯 | 释迦果 | 燕窝 | 人参 | 冬虫夏草 | 桂圆 | 碧根果 | 猕猴桃 | 椰子 | 黑加仑 | 草莓 | 菠萝 | 芒果 | 枇杷 | 紫薯 | 释迦果 | 燕窝 | 人参 | 桂圆 | 碧根果 | 猕猴桃 韭菜 | 螺旋藻 | 杏仁 | 芝麻 | 香菜 | 玉米 |联系编辑:曾静波
联系邮箱:zengjingbo#pcbaby.com.cn(#改为@)
联系电话:020-38178288-4051