黄米营养丰富，孕妇也能吃，适当地吃黄米可以均衡人体所需要的各种营养。
一般人群均可食用：适宜于体弱多病，面生疔疮者食用。适宜阳盛阴虚，夜不得眠，久泄胃弱，疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿者食用。身体燥热者禁食。
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