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什么是决明子

决明子,是豆科植物决明,或是小决明干燥成熟种子。现代人采取种子繁殖的方法。每年4月中下旬选择饱满、没有虫蛀的种子,在50度的温水浸泡24小时,捞出晒干,开沟播种,覆土,浇水。半个月后即可看到决明子发芽。

因为决明子有清肝明目的功效,因此叫决明子。秋天采收成熟的果实,晒干,打下种子。决明子的味道比较甘苦,性质微寒,对治疗高血压高血脂有明显的功效。但是气虚便溏者不宜食用决明子。

决明子又叫还瞳子。因为决明子含有丰富的维生素、氨基酸脂肪碳水化合物,它的保健功能越来越受到人们的重视。其中决明子中的维生素A、锌能够防治夜盲症,避免小儿缺锌。

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决明子泡水喝的功效

决明子茶稍微炒过后,取来10-20g放置杯中,开水浸泡,色黄清香,味道甘苦,是一道不错的茶。很多白领经常面对电脑,脸部缺水,眼睛疼痛模糊,泡杯决明子茶即可解决身体烦恼。

决明子在长江以南的地区都有种植,主要产地是安徽、广西、四川、浙江、广东等地。决明子茶具有清肝明目、润肠通便、抗菌、降低胆固醇的作用。决明子茶也能解决现代人肠胃便秘困难,治疗大便燥结,顺利排便。

1、决明子绿茶

做法:将决明子用小火炒香,取出候凉。然后把炒好的决明子、绿茶放入杯中,沸水冲开,浸泡3-5分钟即可饮用。后续加水,直至味道冲淡。

功效:清凉润喉,口感适宜,具有清热平肝、降脂降压、润肠通便的功效。

2、杞子甘菊决明子茶

做法:取来2-5g杞子,加入菊花、决明子,一起用开水浸泡。

功效:退肝火、明目。因为决明子性质微寒,配上菊花平衡药性。上火的人群可以达到降火的功效。

3、山楂决明子茶

做法:取来15g山楂、15g荷叶、10g决明子,去除杂质后放入保温瓶,加入开水,浸泡1-2小时即可饮用。可以连续服用3次,直至味道冲淡。

功效:长期服用可以把血压降到正常水平。

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决明子的副作用

1、决明子性质微寒,平时容易拉肚子、腹泻、胃痛的人不宜经常饮用。虽然决明子具有清肝明目的功效,但是不能一概盲目使用。

2、最近研究表明,经常服用决明子茶,会引起月经不规律,子宫内膜不正常,严重还会诱发早产,因此怀孕女性要特别注意。

3、决明子最大副作用通便滑肠,一般人服用是没多大问题。“是药三分毒”是有一定的道理,决明子有一定的好处,但是也有不适宜的人群。如果气虚便溏的人食用决明子,有可能会引起头晕、恶心等症状。

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决明子减肥

决明子泡水喝是有效养生减肥方法。每天取来10g决明子泡水,能够抑制全身脂肪合成,对体内多余的脂肪有分解作用。坚持长期服用决明子茶能够去脂,既不影响饮食,还能减肥。

1、荷叶决明子减肥茶

材料:荷叶3g、决明子6g、制大黄3g、扁豆3g、玳玳花3g

做法:把所有材料放置瓶中,加入刚烧开的水,浸泡10分钟后即可饮用。

功效:减肥降脂,畅中润肠。适合肥胖症、便秘人群。

注意:因为决明子性质微寒,有降血压、泄泻的作用,此款减肥茶不适合脾胃虚寒、脾虚泄泻、低血压人群。

2、菊楂决明茶

材料:干净菊花10g、生山楂片10g、决明子5g、方糖25g

做法:把菊花、山楂片、决明子、方糖放入杯中,用开水冲泡,30分钟后,即可饮用。

功效:山楂可以消解脂肪,搭配菊花、决明子有助于帮助睡眠,增加肠胃运动,帮助消化。

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决明子的食用方法

1、菊花决明子粥

材料:菊花10g、决明子10-15g、粳米50g,冰糖适量。

做法:把决明子放入砂锅内炒至溢出香气,取出候凉,把凉的决明子和菊花熬汁,然后用隔纱网取汁,放入粳米煮粥。等到粥快熟时,加入冰糖,再煮1-2分钟,煮沸即可关火食用。每天1次,5-7日为一个疗程。

功效:清肝明目、降压通便。同样适用于高血压高血脂、习惯性便秘人群。但大便泄泻者不宜服用。

2、桃仁决明蜜茶

材料:桃仁10g、草决明子12g

做法:把桃仁、草决明子煎水,加蜂蜜搅浑饮用。

功效:活血降压、清肝益肾、使用高血压、脑血栓形成有热象者服用。

3、决明子茶

材料:30g决明子或10g决明子粉

做法:把决明子加开水冲泡。

功效:治疗眩晕、降压降脂、润肠通便。

4、柴胡决明子药粥

材料:柴胡15g、决明子20g、菊花15g、冰糖15g、大米100g

做法:把柴胡、决明子、菊花煎水,与大米煮粥。等到粥快熟时,加入冰糖至融化。每天一次,分两次服用。

功效:治疗失眠,缓解急躁情绪,去肝火。

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相关专家解答

这月比上月月经推迟两天,和喝决明子茶,还有用妇泰欣洗阴部有关系吗?

您好:月经有时会提前或推后几天都是正常的,一般不会超过十天,要注意日常生活中养成良好的生活习惯,避免常吃辛辣食物,在经期注意保暖,少碰凉水,注意个人卫生,要避免熬夜、过度劳累、生活不规律等,祝身体健康。

汪星星 广州医学院荔湾医院 妇产科 主任医师

请问决明子泡茶喝对孕妇有影响吗?

您好!很高兴为您解答问题。孕妇最好不要吃决明子。生决子明含大量生物碱,所以泻下作用较强,但因外种皮太硬太厚,用冲泡的方法所能释出的成分很有限,应该用煮的。决明子会随著炮制的时间增加而降低生物碱含量,所以炒愈久,泻下作用愈低,但香味会愈香。研究发现,长期饮用决明子泡的水,轻则引发月经不规律,重则使子宫内膜不正常,从而诱发早产,所以不建议孕妇常吃决明子。因此,孕期喝白开水最安全,用红枣枸杞等暖性质材泡茶,也是安全的。希望我的解答对你有所帮助,祝孕妈与胎宝宝健康。

高羽 中山大学附属第六医院 产科 副主任医师

怀孕15周,便秘可以喝决明子泡的水嘛?

孕妇便秘主要从饮食上进行调整,建议多吃山芋、粗粮、芹菜等纤维多的绿叶蔬菜;雪梨等水分多的水果;多吃蜂蜜、香蕉、苹果等,可以促进肠蠕动的食物;此外,多吃花生米、松子仁、黑芝麻、瓜子仁等含脂肪酸的食物;多吃酸奶这种富含有机酸的食物。除了饮食调理外,还需要勤活动,不能赖床。决明子泡的水不一定具有缓解功效,而且属于药物类,建议孕妇不要擅自用药。

姜桂珍 广州伊丽莎白妇产医院 产科 主任医师

下个月要孩子,这个月能不能喝决明子?

最好不喝。 还是注意孕前准备最好 ,一,身体准备.作为育龄女性,怀孕前应到正规医院进行孕前检查和咨询,看看目前的身体状况是不是适合怀孕,是不是最佳的怀孕时期.二, 营养准备.怀孕前三个月要服用小剂量的叶酸.这主要是为了减少胎儿神经管畸形的发生.三,生活准备.夫妻双方要在孕前半年就要开始注意纠正不良的生活,饮食习惯.不要偏食。饮食尽可能广泛多样化。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。怀孕前3个月就应该不要喝酒咖啡。戒烟。另外注意不要接触有毒物质和辐射源。戒烟酒茶,防止感冒等。忌辛辣食物。而且选择受孕时间尽可能在自己双方体力,精力,智力都最好的时候怀孕,这样最好 。

汪星星 广州医学院荔湾医院 妇产科 主任医师

听说喝决明子可以缓解便秘,孕妇能喝吗?

孕妇能喝决明子茶。

孕妇喝决明子茶的好处:决明子是一味苦味中药,主清肝明目,润肠通便。功效如下:(1)降血压:决明茶能辅助防治高血压,高血脂(肥胖)各种眼病、和便秘,效果明显。饮用决明茶,不仅有助于大便通畅,还能起到明目、降压、调脂等保健功能。此外孕妇如果由于实热引起肝火或者便秘,决明子茶有很好的缓解作用。建议孕妇饮食要特别注意,多吃蔬菜水果,少吃辛辣刺激食物,可以有效预防便秘。(2)抗菌作用:从种子的醇提取物对葡萄球菌、白喉杆菌及伤寒、副伤寒、大肠杆菌等均有抑制作用,而水提取物则无效,水浸剂(1:4)在试管中对某些皮肤真菌有不同程度的抑制作用。

孕妇喝决明子茶需注意:决明子虽然润肠,但是它利水、下行的力比较强,孕妇如果喝太多可能引起子宫收缩而有催产作用。

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