乌梅茶可以买外面做好的,也可以自己做,那么自制乌梅茶的步骤有哪些呢?
乌梅以清水快速冲洗后加入约1500g清水,大火煮开后转小火约20分钟,普洱茶倒入茶壶中,以沸水快速冲泡,倒掉第一泡水,滤去乌梅渣,留汁冲泡普洱茶,待出香味即可饮用。
乌梅是常用的中草药,为蔷薇科植物梅的干燥近成熟果实,我国各地均有栽培,以长江流域以南各省多,别名叫酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅,经烟火熏制而成。若用青梅以盐水日晒液浸,十天后有白霜形成,叫做白霜梅,且功效类似,注意事项相同。乌梅味酸涩,性平;归肝、脾、肺、大肠经;具有敛肺涩肠、生津安蛔的功效。常用于肺虚久咳、久泻久痢、虚热消渴、蛔厥呕吐腹痛、胆道蛔虫症等。
乌梅茶的功效还是比较多的,那么乌梅茶的功效有哪些呢?
乌梅中含钾多,而含钠较少,因此需要长期服用排钾性利尿药患者适合食用。乌梅中含二草酸,能促进肠道蠕动,因此有便秘症状的人,不妨多吃点。乌梅中还含有多种有机酸,有改善肝脏机能的作用,骨钙病患者可以多吃一点。同时,乌梅中的梅酸可以软化血管,推迟血管硬化,具有防老抗衰的作用。
每个人都想延年益寿,希望皱纹不要爬在脸上,日常生活中人们也会进行预防,如果想更好的预防,可以适当吃乌梅,乌梅能够帮助刺激身体腮腺荷尔蒙分泌,这种荷尔蒙并能够起到防止衰老的作用。
乌梅茶不是每个人都适合喝的,那么乌梅茶的禁忌人群有哪些呢?
如果我们感冒发烧的话,最好是不要吃乌梅茶了。因为当我们感冒发烧的话,通常会伴有咳嗽多痰的现象,这个时候,如果再吃乌梅茶的话,会加重我们的病情,不利于疾病的恢复。所以大家在感冒期间千万不要服用乌梅茶。
本身乌梅中富含膳食纤维,维生素B6,还含有利于排水的钾,有不错的减肥效果,用乌梅泡水喝,可以促进人体气血畅通,排出体内的代谢废物,加速能量与脂肪的代谢,达到减肥效果;乌梅中的糖分在人体内停留时间较长,可让饱腹感持久,减少进食量。
有些人会用乌梅干来做乌梅茶,那么乌梅干可以做乌梅茶吗?
乌梅干可以做乌梅茶。乌梅茶的主要作用是滋养和濡润,若是津液分泌不足会导致咽喉不适情况出现,比如咽干、痰多、咽疼,咽部的异物感、便秘、皮肤缺水等症状,适当的喝乌梅茶可以促进津液的生成,从而治疗咽喉肿痛、便秘、皮肤缺水等症状。
乌梅茶中含有丰富的氨基酸、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、谷甾醇、黄酮类物质、多种维生素和人体所需的多种微量元素,适当的喝乌梅茶可以帮助人们美容养颜、增强免疫力。另外,乌梅茶有保护肝脏、软化血管、推迟血管硬化、防老抗衰功效,可有效消除便秘,特别适合肺虚久咳、虚热烦渴、痢疾、尿血、血崩、便血、久疟、久泻、蛔厥腹痛、钩虫病等症状。
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