养肝茶顾名思义就是针对肝脏修复的保健茶，对于人体有以下的功效与作用：
1、消炎。炎症是人体容易得的病症，可能由于上火，也有可能由于器官感染，养肝茶能够消除肝脏等器官炎症，增强人体对疾病的抵御力和自愈力。
2、清脂。多余的脂肪会导致人体肥胖，从而可能出现高脂肪、高血糖、高血压等病症。养肝茶中含有活性成分皂苷、黄酮、多糖三大健康因子，能够清除囤积在肝脏及血液中的多余脂肪，平衡人体脂肪代谢，解决脂代谢障碍。
3、排毒。排毒与养颜是有息息相关的作用的，由于饮食或其他因素，身体中会含有看不到的毒素。而养肝茶有清肝养肝的作用，能够有效将体内堆积的药毒、酒毒等及时排出体外，通过排毒功能让人体的皮肤血色更好。
4、修复。如果在日常有吃药的朋友，药物对于肝脏等器官都是有一定的损伤的，而养肝茶能够修复人体内的器官损伤，修复人体脂代谢系统。
除了养肝茶之外，日常生活中，还有很多有特色香味的茶对于养肝有很大的作用：
1、乌龙茶
乌龙茶除具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效，适当饮用可达到养肝的目的。
2、蒲公英茶
蒲公英全草皆可入药，药食兼用，其味苦、甘，性寒，归肝、胃、肾经，清热解毒，散结消肿，除湿利尿，尤其具有保肝、护肝的功效。
3、葛花茶
经常喝酒的人群对消化道、肝脏的损伤尤为严重，长期如此，会大大增加患上肝硬化和脂肪肝的可能性。旨日清缓释茶推荐：保护肝脏的最好办法就是戒酒。如果喝醉了，推荐拿葛花泡茶喝。葛花就是葛根的花，它具有醒酒的功效，拿来泡茶可以解酒。想要在平时护肝，可以试试白菊花茶和枸杞茶，白菊花和枸杞都有清肝保肝的作用。
4、金银花茶
金银花具有清肝明目、清热解毒、平肝凉血、补血养血、抗病毒、加强防御机能等作用，经常适量饮用此茶具有很好的保健功效，所以养肝护肝时节金银花茶也是不错的饮品之选。
5、菊花蜂蜜茶
蜂蜜是一种天然保健食品，有健脑润便和消除疲劳等功效，菊花具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津等功效。菊花蜜饮具有养肝明目、生津止渴、健脑润便和消除疲劳之功。
6、枸杞茶
现在的人多数都是长期对着电脑工作，用眼过度会造成伤肝，所谓的“久视伤肝”就是这样的来的。枸杞茶有清肝明目的作用，建议长时间用眼的人多喝清肝明目的菊花茶、枸杞茶。
7、三七花茶
三七花用开水泡饮，或同茶一起泡饮，每次4-6朵，其具有保肝明目、降血压、降血脂、生津止渴和提神补气之功效。每天一杯三七花茶，不仅保肝，还可治疗高血压、耳鸣、咽喉炎等多种疾病。
春季人体新陈代谢旺盛，肝火旺盛，使人做事急躁，容易发火。因此，春季养生重在养肝。喝茶有助于养肝，那么春季养肝喝什么茶最好呢?
1、菊花茶
在春季的肝火相对而言比较旺盛，容易心烦气躁，没有耐性。而菊花属于辛凉解表药，在春季饮用可降肝火，对于外感风热或温病初起及肝阳上亢、肝火目疾等有很好的辅助疗效，因此饮用此茶适宜养肝、平肝。
2、决明子绿茶
决明子绿茶清凉润喉，口感适宜，具有清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛之功效。决明子、绿茶各5g。(或者用决明子粉和绿茶粉各5克)将决明子用小火炒至香气溢出时取出，候凉。将炒好的决明子、绿茶同放杯中，中入沸水，浸泡3～5分钟后即可饮服。随饮随续水，直到味淡为止。
3、枸杞茶
肝阴不足的表现情况之一是两眼干涩、看东西模糊、容易犯困，这些都是表明肝虚。在春季饮用枸杞茶能够养肝明目、滋阴润肺，不仅可以对抗春困，对于肾阴亏损、肝气不足引起的肢体无力、头晕耳鸣、面色萎黄等是有一定辅助功效的。
4、玫瑰花茶
玫瑰花性微温，并含有丰富的维他命，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
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