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孕妇可以吃火鸡吗

孕妇可以吃火鸡。

1、火鸡比普通的鸡要大,肉质鲜嫩,蛋白质氨基酸的含量都明显的高于其他禽类。火鸡中富含铁质和蛋白质,能补血补铁。准妈妈适量食用,可以及时补充铁质,预防妊娠贫血

2、火鸡富含铁元素,准妈妈适量食用,可以增强母子免疫力,促进胎宝宝智力的发育,预防胎儿出生后贫血。

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孕妇吃火鸡的做法

葱爆火鸡柳

材料:去骨火鸡胸肉150公克、大蒜片适量、什锦蔬菜适量、大洋葱半颗、食盐适量、蠔油酱1匙

做法:

1、将去骨火鸡胸肉切成长条,加入少许食盐及调理米酒, 醃渍10分钟备用。

2、大洋葱切成粗丝备用。

3、加一大匙沙拉油于平底锅中预热,将已预醃好的火鸡肉条放入锅中过油1分钟捞起备用。

4、将上述之平底锅留少许沙拉油并烧热,加入大蒜片及蠔油酱爆香后再加入大洋葱丝、清烫什锦蔬菜、火鸡肉条及适量的黑胡椒牛排酱,以大火拌炒30秒,即可摆盘上桌。

烤火鸡

材料:鸡子一只750克、新奥尔良腌料51克、水51克、植物油10克

做法:

1、将鸡斩去头颈和脚,洗净沥干水。将腌料加入开水和植物油,放凉。

2、将腌鸡料涂抹鸡的全身,(鸡的身上可以用牙签扎些洞,以便入味,)按摩一会鸡的全身,装入一个袋子里,放冰箱腌制12小时以上。

3、烤箱200度预热,将鸡放在烤网上,放在烤箱的倒数第二层,下边接一个烤盘,上下火烤50分钟,期间刷3次以上腌的烤鸡料。

4、晾凉后,就可开吃了,很香很香哦。

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