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美食百科 / 孕期饮食 / 孕妇能吃蜜饯吗

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孕妇可以吃蜜饯吗

孕妇慎吃蜜饯。

蜜饯美味可口,确实能起到促进食欲、帮助消化的作用,但是孕妇却应该少吃蜜饯,原因如下:

1、果子经过一系列精细的加工之后,营养成分会损失77%左右,而且还有各种添加剂和防腐剂,香精等,这些物质都不利于孕妇和胎儿的健康。

2、蜜饯中含有大量的糖,孕妇摄入过多的糖分会增加罹患妊娠糖尿病的风险。

3、蜜饯中添加一定量的苯甲酸盐是合乎食品安全规定的,但是这种物质不利于胎儿的生长发育。

4、如果孕妇想开胃,建议吃其他的开胃水果,比如新鲜的苹果等。

5、如果孕妇确实想吃蜜饯,正确的吃法是:孕妇吃蜜饯要选择大品牌,这样质量有保证。如果孕妇食欲不振,可是适量食用蜜饯,但不要过量,一天最好只吃两三颗。

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孕妇的吃蜜饯做法

金桔蜜饯

金桔含有丰富的营养元素,味道好又多汁,可以帮助孕妇补充营养,和蜜饯一起吃,可以改善胃口,增进食欲,但每次要适量。

用料:金桔600g、冰糖200g、清水适量

做法:

1、将金桔洗干净,用小刀划破金桔表皮,使之更入味;

2、在锅中放入金桔、冰糖和适量清水;

3、用大火煮开后,换成小火慢慢熬煮;

4、等到金桔的表皮呈透明状,就可以关火了;

5、将金桔捞出,沥干水分后,放进微波容器里;

6、用微波炉高火将金桔表面考得干爽、有韧劲即可。

胡萝卜蜜饯

萝卜营养价值高,含丰富的胡萝卜素和纤维,可以增强人体的抵抗力,预防感冒,孕妇食用这道胡萝卜蜜饯还可辅助治疗妊高症,但吃的时候要适量。

用料:胡萝卜1000克、冰糖300克

做法:

1、将胡萝卜洗净、去掉外皮,切成2个硬币厚度的圆块;

2、将切好的胡萝卜放入不锈钢锅中,加入冰糖;

3、用小火将胡萝卜的汁煮出来;

4、出汁后换成大火,期间搅匀几次,让冰糖溶进汁里;

5、汤汁收浓起许多泡泡的时候,换回小火,并不停地翻搅,防止烧焦;

6、等到汤汁收干,表面开始起糖沙的时候关火(这时候依然要用筷子不停的翻搅);

7、等到胡萝卜外层糖沙渐渐干了即可。

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