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孕妇可以吃葡萄干吗

孕妇可以吃葡萄干

1、葡萄干的口感好,味道甘甜,具有很好的食用价值。葡萄干中含有钙、钾、磷、铁、蛋白质以及维生素B族等营养物质,它的的糖和铁的含量会相对高,因此,葡萄干是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。因此,孕妇是可以吃葡萄干的。

2、当葡萄变成葡萄干之后,葡萄干中的糖和铁的含量会相对高,因此,葡萄干是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。从中医的角度看来,葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效,而其含铁量丰富,所以说葡萄干可以补血。

3、葡萄干中含有多种营养成分,还含有多种人体所需的氨基酸,常吃葡萄干,对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

但是要注意,因为葡萄干的含糖量比较多,所以不建议多吃哦,每天少量吃一些即可。

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孕妇的吃葡萄干做法

葡萄干除了可以直接当零食吃,还可以做甜汤、甜粥、做蛋糕、面包、包包子,醋制葡萄干有特别食疗作用。下面介绍几款葡萄干的做法。

一、醋葡萄干

材料:一大匙的葡萄干,一大匙的醋〔天然酿造醋〕。

做法:

1、把一大匙葡萄干放在盘子上面扑平。

2、把一大匙的醋平均浇在葡萄干上面,浇好醋后静置三十分钟,待醋浸透葡萄干后就可以吃了。腌一夜后才能吃。

二、葡萄干冷饮

材料:红豆/绿豆、炼奶、奶油、牛奶、葡萄干、白砂糖等。

做法:

1、煮开花的绿豆/红豆加入牛奶,拌匀。

2、继续加入打发的奶油和炼奶,适量。

3、加入白砂糖和葡萄干,冲进磨具里,让入冰箱冷冻后取出。

三、葡萄干粥

材料:粳米100克,葡萄干50克,白砂糖5克。

做法:

1、将葡萄干拣净,用冷水略泡,冲洗干净;

2、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

3、锅中加入约1200毫升冷水,倒入葡萄干、粳米,先用旺火煮沸;

4、再改用小火熬至粥成,下入白糖调好味;

5、再稍焖片刻,即可盛起食用。

贴士:煮米饭、煮粥的时候加入葡萄干,可以增加其甜味。另外可以尝试葡萄干小蛋糕,主要是低筋粉和泡打粉,再混入葡萄干和鸡蛋牛奶,糖,增加风味。烤箱烤制。最后是葡萄干软曲奇,制作软曲奇放葡萄干还是比较常见的,需要在面粉糊中混好葡萄干,烤箱烤制。

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