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孕妇可以吃籼米吗

孕妇是可以吃籼米的。

籼米是一种性味甘甜,有健脾养胃的作用的米,它含有丰富的维生素B族元素,能有效预防脚气病和口腔溃疡的发生,还具有清肺、养胃、补脾,还有养阴润燥的作用,对帮助消化等都有帮助。

籼米的脂肪含量很少,再加上它有很多的食用功效,口感也还不错,所以孕妇孕期可以适当吃。

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孕妇吃籼米的做法

孕妇可将煮成稀粥调养食用。

1、空心菜瘦肉粥

主料:籼米(100克) 空心菜(150克)

辅料:荸荠(50克) 猪肉(瘦)(50克)

调料:猪油(炼制)(10克) 盐(2克) 味精(1克)

功效:春季养生、清热解毒利尿、 糖尿病调理 做法:

1.籼米淘洗干净,用冷水浸泡片刻;

2.空心菜择洗干净,拍破菜梗,切成蓉;

3.猪瘦肉洗净,剁成肉末;

4.荸荠去皮洗净,切成碎粒;

5.锅内加入约1200毫升冷水,放入籼米,先用旺火烧开;

6.待米粒快开花时加入肉末、荸荠粒、空心菜,并调入猪油、盐及味精调味;

7.继续煮至米烂肉熟即可。

2、籼米地瓜粥

食材:籼米100克,甘薯100克。

做法:

1.先将地瓜去皮,洗净,切成细丝。

2.籼米淘洗干净,加入地瓜丝入锅,加水1000毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。

小贴士:地瓜吃多了容易胀气,不建议孕妇多吃哦。

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