首页百科怀孕产后育儿生活早教营养食谱用品评测体验馆有品榜单快问专家亲子课堂活动达人论坛工具图说健康养生
百科

美食百科 / 孕期饮食 / 孕妇能吃海参吗

目录

孕妇能吃海参吗

孕妇能吃海参。妊娠期胎儿对蛋白质的要求量明显增加,如果母亲蛋白质摄入不足,会影响胎儿的生长发育。海参中的蛋白质含量十分丰富,含有人体需要的18种氨基酸,孕妇平时吃一些海参,有利于胎儿的正常发育。

海参含有丰富的DHA,它是一种多价不饱和脂肪酸,是维持正常免疫的必须营养位置,可提高免疫力,尤其是为胎儿脑神经细胞发育所必须。孕妇食用海参能促进胎儿的大脑发育。

《随息居饮食谱》中记载:“海参能滋阴补血、健阳润燥,调经、养胎、利产。”同时海参中含有大量的微量元素碘,有助于胎儿的智力发展。碘还具有促进新陈代谢、血液流畅的作用。因此对孕期高血压患者极为适宜。

孕妇怀孕后体内孕激素不停发生变化,各种有害细菌容易乘虚而入,而海参有抑制致病细菌及致病霉菌(发癣菌、毛霉菌、念珠菌、曲霉菌和毛滴虫)生长的作用,其中海参素的杀菌作用尤为突出。

综上所述,孕妇是可以吃海参的,尤其是怀孕期间体虚之人,但海参属温热型食物,吃多了会上火,孕妇食用要适量,隔三差五或者一周吃个一两次就够了。

查看详情

孕妇吃海参的注意事项

海参是极佳的滋补营养品,孕妇食用海参对胎儿的生长发育和自身的免疫机能都有着极佳的补益效果。不过海参温热,孕妇食用海参时应注意以下事项:

1、正确补海参的时间:孕妇及哺乳期妇女吃海参的最佳时间为:计划怀孕前六个月开始,计划怀孕前两个月左右停止,孕期全程可食用海参,哺乳期后期,既在打算断奶前两个月左右,每周食用海参不宜超过两只。

2、食用海参不要过量:海参性温热,是营养丰富的补品 吃多了容易上火,且会有增加“巨大儿”的危险,每周吃一至两次即可。

3、有海产品过敏的孕妇不要食用海参。

4、不要空腹食用海参,最好是佐食一起食用。

5、哺乳期食用海参需酌量。哺乳期妇女食用海参的确可大幅度提高自身免疫能力并有利于身体恢复,通过母乳喂养,对孩子的免疫能力也有较强的提升效果,但哺乳期妇女食用海参必须酌量。过量食用会导致奶水产量减少,奶水中营养成分过高,婴儿在食用母乳会出现过度兴奋的状况。情况严重时甚至可能出现婴儿皮下脂肪结块等状况。

海参是极佳的营养滋补品,不过再好的东西也要注意适量。适量食用海参,无论是怀孕期间还是哺乳期间,都对母婴有着良好的滋补效果。

查看详情

海参怎么发

1、冲洗:将干海参用自来水冲洗1分钟,洗掉表面浮尘。

2、浸泡:用纯净水或凉开水浸入器皿中,放入冰箱冷藏室泡48小时,每天早晚各换一次水,直至将海参泡软。这一步是为了把海参泡软,可以处理内部。

3、开膛:用干净的剪刀将泡软的海参从腹部纵向剖开,可以用手摸到海参一头有一些白色的小硬颗粒(俗称海参牙),把海参牙抠掉;还可以看见海参腔内有几条白色的肠子状的东西,附在内壁上,是海参筋,可以吃的,很有营养,可以用剪刀把海参筋每条划断成两三段,可以使海参发的更大。略清洗海参体表和体腔后,继续置于冰箱保鲜室中纯净水浸泡24小时左右,期间换水1次。

4、煮制:添纯净水上无油锅加盖煮沸后,用中火煮40-60分钟,煮到能将海参轻轻掐透。

每个海参具体情况都不一样,要经常观察,用手掐掐参体很有弹性,没有硬芯。也可用带煮粥功能的电饭锅汤煲,打到煮粥档,煲一个小时,没煮好的话再继续煲。煮好的海参要随时捞出。

5、浸泡:把煮好的海参重复第一步,在冰箱冷藏室用纯净水再浸泡3天左右(里面最好加冰块,煮好的海参捞入冰水中浸泡,可以使肉质更加Q弹),每12小时换一次水。这期间海参的体积会神奇的增大很多。海参肉变得很有弹性,有点像肉皮冻或者牛蹄筋的样子,用筷子夹起来两头自然下垂。如果很滑不好夹可以用手捏住海参身体中部上下晃动,海参的两端都会很有弹性的颤动,这样的海参就泡发成功)。

查看详情

海参的做法

葱烧海参的做法

用料:大葱葱白2段,油5勺,盐1/2勺,蚝油2勺,干淀粉1/2勺,清水适量。

做法:

1、海参洗干净,竖向切,一只海参切3刀。葱白竖向切,对半切,再将一半对半切。

2、锅内大火烧热油,转中火,下葱白。葱白出香味立刻关火称出。

3、锅内留葱油,开火,加蚝油。迅速滑散加入清水,转中火。

4、清水烧开,加入海参,翻拌均匀。海参烧开锅,转大火。

5、干淀粉加水调成湿淀粉,迅速拌匀加入锅中。

6、汤汁快收干后,立刻加之前炒好的葱白。稍微散点盐,出锅。

小贴士:

1、泡发海参可以用即食海参。

2、葱白一定要用大葱葱白。

3、葱一定要葱白部分。

海参汤的做法

用料:乌参126克,冬菇26克,虾干10克,油适量,盐适量,鸡粉适量,扇骨汤适量。

做法:

1、乌参、冬菇、虾干洗净泡软。

2、将乌参放入准备好的扇骨汤锅中,放入浸泡好的冬菇、虾干。

3、盖锅盖,大火煮滚。转小火煲2小时左右。

4、加入适量的食盐、鸡粉,煮滚,即可关火。

小贴士:

浸泡干货冬菇的时候,可以在碗里放入一点白砂糖,加入适量的温开水,拌匀后放入干货冬菇,不用一会就泡发好了。

查看详情

相关知识点

孕妇能吃荠菜吗 | 转基因食品的危害 | 不吃早餐的危害 | 孕妇能吃裙带菜吗 | 孕妇能吃海鳗吗 | 孕妇能吃鲜贝吗 | 孕妇能吃鳕鱼吗 | 孕妇能吃盐吗 | 孕妇能吃料酒吗 | 孕妇能吃黄酒吗 | 孕妇能吃豆瓣酱吗 | 孕妇能吃紫苏吗 | 孕妇能吃芝麻酱吗 | 孕妇能吃豆腐乳吗 | 孕妇能吃豆豉吗 | 孕妇能吃汉堡吗 | 孕妇能吃毛豆吗 | 孕妇能吃元蘑吗 | 孕妇能吃松蘑吗 | 孕妇能吃圆白菜吗 | 孕妇能吃莼菜吗 | 孕妇能吃蒜苔吗 | 孕妇能吃红蘑吗 | 孕妇能吃红萝卜吗 | 孕妇能吃菱角吗 | 孕妇能吃青头菌吗 | 孕妇能吃芸豆吗 | 孕妇能吃豌豆吗 | 孕妇能吃佛手瓜吗 | 孕妇能吃鸡毛菜吗 | 孕妇能吃节瓜吗 | 孕妇能吃豆苗吗 | 孕妇能吃樱桃萝卜吗 | 孕妇能吃竹荪吗 | 孕妇能吃木薯吗 | 孕妇能吃长豆角吗 | 孕妇能吃榛蘑吗 | 孕妇能吃荷兰豆吗 | 孕妇能吃苤蓝吗 | 孕妇能吃红菇吗 | 孕妇能吃花菜吗 | 孕妇能吃鲽鱼吗 | 孕妇能吃牡蛎吗 | 孕妇能吃鲅鱼吗 | 孕妇能吃西洋参吗 | 孕妇能吃人参吗 | 孕妇能吃金银花吗 | 孕妇能吃冬虫夏草吗 | 孕妇能吃香米吗 | 孕妇能吃籼米吗 | 孕妇能吃青稞吗 | 孕妇能吃芡实米吗 | 孕妇能吃糯米粉吗 | 孕妇能吃黄米吗 | 孕妇能吃花豆吗 | 孕妇能吃红薯粉吗 | 孕妇能吃高粱吗 | 孕妇能吃麸皮吗 | 孕妇能吃大麦吗 | 孕妇能吃韭菜花吗 | 孕妇能吃马兰吗 | 孕妇能吃黄金菇吗 | 孕妇能吃蒜黄吗 | 孕妇能吃尖椒吗 | 孕妇能吃鸡腿菇吗 | 孕妇能吃西葫芦吗 | 孕妇能吃茭白吗 | 孕妇能吃花菇吗 | 孕妇能吃益母草吗 | 孕妇可以吃红糖吗 | 孕妇能吃油麦菜吗 | 孕妇能吃八角吗 | 孕妇能吃猪油吗 | 孕妇能吃海螺吗 | 孕妇能吃梭子蟹吗 | 孕妇能吃香螺吗 | 孕妇能喝红茶吗 | 孕妇能吃香肠吗 | 孕妇能吃松花蛋吗 | 孕妇能吃牛鞭吗 | 孕妇能吃鸡血吗 | 孕妇能吃猪排吗 | 孕妇能吃猪耳朵吗 | 孕妇能吃鸡爪吗 | 孕妇能吃咸鸭蛋吗 | 孕妇能吃鸡肉吗 | 孕妇能吃鸡翅吗 | 孕妇能吃鸡蛋吗 | 孕妇能喝汽水吗 | 孕妇能喝酸梅汤吗 | 孕妇能喝普洱茶吗 | 孕妇能喝牛奶吗 | 孕妇能喝矿泉水吗 | 孕妇能喝红葡萄酒吗 | 孕妇能喝功能性饮料吗 | 孕妇能喝纯净水吗 | 孕妇能喝橙汁吗 | 孕妇能喝白葡萄酒吗 | 孕妇能吃奶酪吗 | 孕妇能吃冻豆腐吗 | 孕妇能吃油面筋吗 | 孕妇能吃汤圆吗 | 孕妇能吃面包吗 | 孕妇能吃米粉吗 | 孕妇能吃馒头吗 | 孕妇能吃麦片吗 | 孕妇能吃饺子吗 | 孕妇能吃大蒜吗 | 孕妇能吃冰糖吗 | 孕妇能吃蚝油吗 | 孕妇能吃味噌吗 | 孕妇能吃番茄酱吗 | 孕妇能吃大葱吗 | 孕妇能吃榛子吗 | 孕妇能吃西瓜子吗 | 孕妇能吃南瓜子吗 | 孕妇能吃葵瓜子吗 | 孕妇能吃白糖吗 | 孕妇能吃荞麦吗 | 孕妇能吃鸡油菌吗 | 孕妇能吃海棠果吗 | 孕妇能吃大白菜吗 | 孕妇能吃豆瓣菜吗 | 孕妇能吃金花菜吗 | 孕妇能吃切糕吗 | 孕妇能吃咸蛋吗 | 孕妇能吃猪腰吗 | 孕妇能吃鹅肝吗 | 孕妇能吃鹅肉吗 | 孕妇能吃牛蛙吗 | 孕妇能吃鸡杂吗 | 孕妇能吃乌鸡吗 | 孕妇能吃鹌鹑吗 | 孕妇能吃火鸡吗 | 孕妇能吃猪心吗 | 孕妇能吃鸽肉吗 | 孕妇能吃猪肚吗 | 孕妇能吃猪肚吗 | 孕妇能吃饼干吗 | 孕妇能吃冰淇淋吗 | 孕妇能吃猪脑吗 | 孕妇能吃龟苓膏吗 | 孕妇能吃臭豆腐吗 | 孕妇能吃猪肉脯吗 | 孕妇能吃奶糖吗 | 孕妇能吃蜜饯吗 | 孕妇能吃海苔吗 | 孕妇能吃牛肉干吗 | 孕妇能吃葡萄干吗 | 孕妇可以吃烧烤吗 | 孕妇能吃猪肺吗 | 孕妇能吃蛇果吗 | 孕妇能吃西柚吗 | 孕妇可以吃杨桃吗 | 孕妇能吃绿豆芽吗 | 孕妇能吃瓠瓜吗 | 孕妇能吃娃娃菜吗 | 孕妇能吃牛肝菌吗 | 孕妇能吃莲藕吗 | 孕妇能吃发菜吗 | 孕妇能吃黑木耳吗 | 孕妇能吃火腿肠吗 | 孕妇能吃手抓饼吗 | 孕妇能吃醪糟吗 | 孕妇能吃橄榄吗 | 孕妇能吃披萨吗 | 孕妇能吃年糕吗 | 孕妇能吃水蜜桃吗 | 孕妇能吃莲雾吗 | 孕妇能吃芦柑吗 | 孕妇能吃刺梨吗 | 孕妇能吃青梅吗 | 孕妇能吃无花果吗 | 孕妇能吃酸枣吗 | 孕妇能吃黑莓吗 | 孕妇能吃覆盆子吗 | 孕妇能吃丁香鱼吗 | 孕妇能吃鲷鱼吗 | 孕妇能吃章鱼吗 | 孕妇能吃鲳鱼吗 | 孕妇能吃包子吗 | 孕妇能吃桂鱼吗 | 孕妇能吃馄饨吗 | 孕妇能吃鳊鱼吗 | 孕妇能吃淡菜吗 | 孕妇能吃基围虾吗 | 孕妇能吃鲮鱼吗 | 孕妇能吃大闸蟹吗 | 孕妇能吃对虾吗 | 孕妇可以吃毛蚶吗 | 孕妇能吃罗非鱼吗 | 孕妇能吃石斑鱼吗 | 孕妇能吃花鲢吗 | 孕妇能吃石花菜吗 | 孕妇能吃蛤蜊吗 | 孕妇能吃炸鸡吗 | 孕妇能吃牛排吗 | 孕妇能吃羊肉串吗 | 孕妇能吃腊肉吗 | 孕妇能喝乌龙茶吗 | 孕妇能吃昂刺鱼吗 | 酸枣面 | 酸枣仁汤 | 酸枣汁 | 蒜黄孕妇可以吃吗 | 蒜苗孕妇能吃吗 | 蒜蓉 | 孕早期能吃蒜苔吗 | 蒜香 | 孕妇可以吃榴莲吗 | 孕妇可以吃山楂吗 | 孕妇可以吃桑葚吗 | 孕妇可以吃人参果吗 | 孕妇可以吃葡萄吗 | 孕妇可以吃猕猴桃吗 | 孕妇可以吃木瓜吗 | 孕妇可以吃梨吗 | 孕妇可以吃山竹吗 | 孕妇可以吃菠萝吗 | 孕妇可以吃螃蟹吗 | 孕妇可以吃龙虾吗 | 孕妇可以吃杏仁吗 | 孕妇可以吃灵芝吗 | 孕妇可以喝菊花茶吗 | 孕妇便秘食谱 | 孕妇贫血食谱 | 怀孕三个月能吃什么 | 怀孕什么时候喝牛奶 | 孕妇能吃凉皮吗 | 孕妇可以吃田螺吗 | 孕妇能吃米线吗 | 孕妇能吃麻辣烫吗 | 孕妇能吃肯德基吗 | 孕妇可以喝可乐吗 | 孕妇可以喝雪碧吗 | 孕妇能吃当归吗 | 孕妇能吃醋吗 | 孕妇能吃兔肉吗 | 孕妇能吃红糖吗 | 孕妇能喝红糖水吗 | 孕晚期吃什么好 | 孕妇能吃味精吗 | 孕妇午餐食谱 | 孕妇晚餐食谱 | 孕妇夏季食谱 | 孕妇维生素 | 孕期牙痛食谱 | 苋菜孕妇能吃吗 | 孕妇能吃话梅吗 | 孕妇可以吃口香糖吗 | 孕妇能吃茴香吗 | 孕妇能吃花甲吗 | 孕妇能吃薯片吗 | 孕妇能吃八宝粥吗 | 孕妇能吃槐花吗 | 孕妇能吃鳝鱼吗 | 孕妇能吃泡椒凤爪吗 | 孕妇能吃胡椒粉吗 | 孕妇能吃香菜吗 | 孕妇应该多吃什么 | 孕妇晚上吃什么好 | 孕妇喝什么饮料好 | 孕妇能吃鸽子吗 | 孕妇能吃烧烤吗 | 孕妇可以吃竹笋吗 | 孕妇能吃辣椒吗 | 孕妇能吃提子吗 | 孕妇能吃驴肉吗 | 孕妇可以吃油条吗 | 孕妇可以吃阿胶吗 | 孕妇可以吃鱼腥草吗 | 孕妇可以吃酸菜鱼吗 | 孕妇可以吃芥末吗 | 孕妇可以吃鱼籽吗 | 孕妇可以吃鱼胶吗 | 孕妇可以吃黑米吗 | 孕妇可以吃扇贝吗 | 孕妇可以吃椰子吗 | 孕妇可以吃咖喱吗 | 孕妇能吃腐乳吗 | 孕妇能吃黑鱼吗 | 孕妇能吃寿司吗 | 孕妇能吃党参吗 | 孕妇能吃咸菜吗 | 孕妇能吃蛋糕吗 | 孕妇可以喝红酒吗 | 孕妇可不可以喝米酒 | 孕妇能喝苦荞茶吗 | 孕妇能喝苹果醋吗 | 孕妇能吃阿莫西林吗 | 孕妇能喝营养快线吗 | 孕妇能喝板蓝根吗 | 孕妇能喝苏打水吗 | 孕妇能喝果粒橙吗 | 孕妇能喝豆奶粉吗 | 孕妇能喝养乐多吗 | 孕妇能喝胶原蛋白吗 | 孕妇能吃河蚌吗 | 孕妇能吃鸡肝吗 | 孕妇能吃豆腐花吗 | 孕妇能吃陈皮吗 | 孕妇能喝碳酸饮料吗 | 孕妇能喝玉米汁吗 | 孕妇能喝罐装凉茶吗 | 孕妇能吃鸽子蛋吗 | 孕妇能吃韭黄吗 | 孕妇能吃乌梅吗 | 孕妇能吃毛血旺吗 | 孕妇能吃腌菜吗 | 甘草片孕妇能吃吗 | 孕妇能吃酱油吗 | 孕妇能吃桂皮吗 | 孕妇能吃薄荷吗 | 孕妇能吃蒜吗 | 孕妇能吃猪血吗 | 孕妇能吃蛏子吗 | 孕妇可以吃青枣吗 | 孕妇可以吃蛇肉吗 | 孕妇能吃月饼吗 | 孕妇能喝红豆汤吗 | 孕妇能吃芝麻油吗 | 孕妇怎么去火 | 孕妇可以吃鱼翅吗 | 孕妇可以吃虫草吗 | 孕妇空腹喝牛奶好吗 | 孕妇能吃虫草花吗 | 孕妇能吃花椒吗 | 孕妇可以吃橄榄菜吗 | 妊娠安胎汤 | 孕期能吃肯德基吗 | 酸枣面 | 酸枣仁汤 | 酸枣汁 | 蒜黄孕妇可以吃吗 | 蒜蓉 | 蒜苗孕妇能吃吗 | 孕早期能吃蒜苔吗 | 蒜香 | 手抓饼的做法 | 薯片的热量 | 双汇火腿肠 | 水晶虾饺 | 雪碧 | 酸枣仁孕妇可以吃吗 | 乌龟的功效与作用 | 新奥尔良烤鸡腿堡 | 怀孕吃什么水果好 | 孕妇可以吃鸭肉吗

相关专家解答

春天孕妇可以吃百合吗?今天家里来了很多百合我想炖甜汤喝,请问百合孕妇能不能吃呢,还有哪些吃法对身体好啊?

可以的,百合是食物也是中药,有补气的效果,但是由于百合属凉性,建议孕妇不宜多吃。

宋鹤兰 广州伊丽莎白妇产医院 产科 主任医师

有人说孕妇吃海参生下的孩子是过敏体质是真的吗

你好,如果孕妇本身是过敏性体质的话,是很容易导致胎儿过敏的。至于吃海参会导致孩子是过敏性体质的话,这种说法是没有科学根据的。

汪星星 广州医学院荔湾医院 妇产科 主任医师

山药炖鸡孕妇可以吃吗?孕妇哪些不能吃?

你好,孕妇是可以吃山药炖鸡的,没什么影响,营养很好的,再怀孕期间饮食多样化为好,按时孕期检查胎儿。孕妇是不可以吃一些容易导致流产的食物,如螃蟹,薏米,甲鱼,马齿苋,菠菜,巧克力,久存的土豆等。

夏恩兰 首都医科大学附属复兴医院 妇产科 主任医师

孕妇吃荷氏牌儿童DHA营养软胶囊能不能吃还有和斯利安叶酸一起吃可以吗

你好,是可以的。

夏恩兰 首都医科大学附属复兴医院 妇产科 主任医师

联系编辑

联系编辑:曾静波

联系邮箱:zengjingbo#pcbaby.com.cn(#改为@)

联系电话:020-38178288-4051