孕妇的吃葡萄干做法
收藏葡萄干除了可以直接当零食吃,还可以做甜汤、甜粥、做蛋糕、面包、包包子,醋制葡萄干有特别食疗作用。下面介绍几款葡萄干的做法。
一、醋葡萄干
材料:一大匙的葡萄干,一大匙的醋〔天然酿造醋〕。
做法:
1、把一大匙葡萄干放在盘子上面扑平。
2、把一大匙的醋平均浇在葡萄干上面,浇好醋后静置三十分钟,待醋浸透葡萄干后就可以吃了。腌一夜后才能吃。
二、葡萄干冷饮
材料:红豆/绿豆、炼奶、奶油、牛奶、葡萄干、白砂糖等。
做法:
1、煮开花的绿豆/红豆加入牛奶,拌匀。
2、继续加入打发的奶油和炼奶,适量。
3、加入白砂糖和葡萄干,冲进磨具里,让入冰箱冷冻后取出。
三、葡萄干粥
材料:粳米100克,葡萄干50克,白砂糖5克。
做法:
1、将葡萄干拣净,用冷水略泡,冲洗干净;
2、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
3、锅中加入约1200毫升冷水,倒入葡萄干、粳米,先用旺火煮沸;
4、再改用小火熬至粥成,下入白糖调好味;
5、再稍焖片刻,即可盛起食用。
贴士:煮米饭、煮粥的时候加入葡萄干,可以增加其甜味。另外可以尝试葡萄干小蛋糕,主要是低筋粉和泡打粉,再混入葡萄干和鸡蛋牛奶,糖,增加风味。烤箱烤制。最后是葡萄干软曲奇,制作软曲奇放葡萄干还是比较常见的,需要在面粉糊中混好葡萄干,烤箱烤制。
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网友问答
孕妇能吃葡萄干。
孕妇吃葡萄干的好处:葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾;葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,这对有冠心病的孕妇十分有利;葡萄干含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠减少污物在肠中停留的时间,可改善孕妇的直肠健康。葡萄干还含有其他多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳的孕妇有较好的补益作用。不过由于其含糖量较高,孕妇每次食用要适量,不宜过多。
孕妇吃葡萄干需注意:患有糖尿病的孕妇最好少吃葡萄干。建议孕妇在平时可多吃水果和蔬菜,多吃粗粮,同时要注意均衡的营养,蛋奶肉类的食物也是要多吃,保持良好的心情,补充多种维生素,这样有利于胎儿的成长发育。
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