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美食百科 / 香瓜 / 香瓜的做法大全

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香瓜汁的做法

香瓜汁含有苹果酸、葡萄糖、维生素C等营养,对感染性高烧、口渴等,具有很好疗效。

用料:

香瓜1/4个。

做法:

1、将香瓜去皮,将瓜肉用汤匙挖出。

2、将瓜肉放到碗中,用汤匙挤压出汁。

3、将果汁滤掉果肉后即可给宝宝喂食。

小贴士:

1、初次喂食香瓜汁之前加温开水稀释后喂养,浓度由稀到浓。

2、同样的做法,在家里可以自制苹果汁、西瓜汁等。

功效:香瓜清热解暑止渴,清热解毒利尿,它含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。

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酸奶香瓜的做法

香瓜属葫芦科,一年蔓生草本植物。果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,和酸奶同喝有奇妙效果哦。

用料:

小香瓜(伊丽落白,黄金瓜,什么小瓜都行)1只,冰牛奶(或酸奶)1瓶150ml

做法:

1、 小香瓜洗净,在离蒂3的一侧切一刀,成了个能掀开的盖子。

2、 用长把小勺将里面的瓤和籽挖出来,成了个容器瓜。

3、 然后在瓜里倒入冰牛奶(或酸奶),再用勺子刮焉些果肉搅和搅和。

小贴士:用超粗的吸管吸食酸奶和果肉。奶里有香瓜的果味,瓜里有牛奶的乳香。

功效:抗癌、镇咳祛痰、助消化作用

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海味香瓜盅的做法

香瓜富含优质蛋白质及维他命,肌肤健康又亮丽!搭配的海鲜虾仁与干贝,都是低脂肪、低热量,却含有优质蛋白质和钙质的营养海产,和香甜爽脆的苹果丁搭配,再适合也不过了。

用料:

香瓜一颗、苹果半颗、草虾仁四尾、小型鲜干贝四颗、蟹肉棒一条、低脂沙拉酱少许。

做法:

1. 香瓜去皮,去掉顶蒂后从开口取出中间的籽,清空内里后使之成为一个容器。

2. 虾仁、干贝入沸水烫熟,放凉;蟹肉棒撕成丝状备用。

3. 苹果去皮、切小丁,与处理好的海鲜一同用沙拉酱拌匀。

4. 将拌好的海鲜装回香瓜盅内,即可上桌。

小贴士:吃的时候可以先从里头的海鲜享用起,最后再连同香瓜全部吃掉,更富趣味

功效:香瓜的甜香令人心旷神怡,也含有维他命A、C、B2及多种矿物质,可以促进血液循环、帮助消化、预防口干舌燥等,更能让你的皮肤水当当。

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香瓜甜脆虾的做法

用料:香瓜、虾仁、松仁、青红椒少许、菠萝

做法:

1.虾仁去沙线,用刀拍扁并腌制入底味

2. 将腌制好的虾仁撒上生粉,下油锅炸成金黄色捞出

3. 用糖醋汁将炸好的虾仁裹匀,放入青红椒 、菠萝等配料炒一遍,撒上松仁

4. 将一个大香瓜掏空,将炸好的虾仁放入即可。

小贴士:凡脾胃虚寒,腹胀便溏者忌食。

功效:促进血液循环,香甜爽口,解暑热

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相关专家解答

蔬菜汁做法大全有哪些?

油菜汁 原料:油菜叶6片 制法:在小锅内加50毫升水煮沸;将洗净的油菜叶切碎后放入小锅沸水内,煮1分钟后关火;晾温后,过滤倒入小碗。 注:油菜叶洗净后,再在清水中泡20分钟,以除去残余农药。 黄瓜汁 原料:黄瓜半根 制法:将黄瓜去皮;用檫菜板檫好;用干净纱布包住黄瓜丝挤出汁来,也用榨汁机。

李洁玲 伊丽莎白妇产医院 儿科 主治医师

请问是否有绿豆汤的做法大全?

先将绿豆拣净,用水淘净,放入盆内,上笼用旺火蒸约30分钟,至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净,放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金橘饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁,分成10份。最后,将锅置于中火上,加入开水1200克烧沸,将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、40粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内,再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。

缪缙 暨南大学附属第一医院 产科 副主任医师

请问有绿豆汤的做法大全推荐吗?

稻米绿豆粥。主料:稻米(250克) 绿豆(150克) 随个人添加。辅料:白砂糖(20克) 花生。制作步骤:将大米用清水淘净。绿豆去杂质,用清水洗净。将绿豆放入锅中,加清水1750克左右,旺火烧滚,移小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即成。冷却后,加冰糖拌和食用。

缪缙 暨南大学附属第一医院 产科 副主任医师

网上看到有人在宝宝的奶粉里加点葡萄粉,这种做法会不会影响孩子健康的呢?宝宝会不会吃太多了呢?

冲调奶粉时不能随意添加调味料。不可以在配方奶里加糖,以免导致热量提高,使得宝宝食欲下降、奶量摄入减少,影响各种营养的摄入,同时也容易造成肥胖。另外,过食糖类会造成宝宝身体的不适,因为过多的糖在小肠内不能完全吸收,这些未吸收的糖到达结肠后,被结肠菌群分解,产生氨气、甲烷、乳酸、二氧化碳等,宝宝会出现腹胀、腹痛甚至腹泻等。宝宝长期食用过甜的食物,容易养成宝宝挑食偏食的毛病。目前,配方奶中所含的糖比例国家都有强制规定,这样的含糖量不会引起宝宝不适。

王旭峰 营养师

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