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美食百科 / 香瓜 / 香瓜的营养价值

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香瓜的介绍

香瓜,瓜科植物的果实肉质,具多室及多种子,和浆果很像,但是这些果实的花托与外果皮愈合,常形成厚厚的外皮,在分类上特别称之为“瓜果”,香瓜就是一个典型的例子。原产于非洲热带沙漠地区,大约在北魏时期随着西瓜一同传到中国,明朝开始广泛种植,中国各地普遍栽培。

一、香妃。早生,抗病,适合各地栽培的哈密瓜,为新疆“红心脆”改良品种,具有早生、耐病、结果力强等优点。且保持“红心脆”肉质脆嫩品质。果实纺缍型,果皮黄绿色,果面有稀疏网纹,果重约2公斤,肉厚淡橙色,糖度13-16%之间,开花后40天左右成熟,耐贮运强。

二、橙露。新类型的高级温室网纹橙肉品种。果实高球形,网纹粗美,开花后55天左右成熟。果重1-1. 5公斤,果皮灰白绿色,果肉橙色,肉质柔软细嫩,风味特别鲜美,糖度一般在14%以上。不易裂果,贮运性强,不脱蒂。

三、长香玉。大果网纹橙肉哈蜜瓜,生育强健,较抗枯萎病。果实长椭圆型,灰绿皮,网纹细密安定,果重约2. 5公斤,果肉橙红色,糖度约16度,肉质细软有香味。全生育期约90天。

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香瓜的营养价值

香瓜不仅是热带最流行水果之一,还对健康有很多好处,具有很高的营养价值。香瓜具有清热解暑,除烦止渴、利尿的功效,对于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴,热结膀胱、小便不利等都有辅助疗效。

1、香瓜含有维生素A,B,C和镁,钠和钾等矿物质。由于不含胆固醇,对血液中胆固醇高的病人很安全。

2、香瓜味道很好,可以作为甜点食用。它可以作为高热量零食的替代,可以帮助健康的减肥。由于含有丰富的钾,它可以帮助控制血压,并能预防中风。该水果中的钾可以减少肾结石问题。

3、香瓜含有丰富的植物纤维,因此可以极大的缓解便秘。香瓜的营养价值和对健康的好处已得到世界各地医生的确认。他们认为,这种水果可以预防与年龄有关的骨质流失。

3、香瓜是维生素C一个很好的来源,这是一个抗氧化剂。这有助于防止心脏疾病,甚至癌症。它还含有β-胡萝卜素。研究揭示了这一事实,β-胡萝卜素和维生素C相结合可以防止许多慢性疾病。

4、香瓜还提供许多其他的健康好处。经常消费香瓜汁可以帮助治疗食欲不振,胃酸过多,溃疡和尿路感染。还可以败火,在很大程度上可以防止与内热有关的疾病。它可以缓解疲劳,是有效的轻型泻药,因此可以帮助治疗失眠。

5、如果想减肥,这是一种非常棒的水果。它大量的纤维,会使你感觉饱。其味道很好,可以用来做沙拉。因此快速减肥计划应该包括香瓜。

香瓜的营养成分极高,每100克里就含有以下多种营养素:

营养素名称含量营养素名称含量
能量26.00大卡膳食纤维0.40克
蛋白质0.40克脂肪0.10克
碳水化合物16.20克  

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香瓜的适用人群

香瓜有淡淡的的清香,香甜可口,果肉爽脆,而且香瓜一年四季都有,因此深受人们的喜爱。一般的人群都可以享受到香瓜的美味,但有不少因身体体质或疾病不宜多食、慎食者。如夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用,还有出血及体虚者,脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。

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相关专家解答

多囊卵巢综合症可以吃西瓜,香瓜这样甜的水果吗

你好,根据你的描述,是可以吃的,多囊卵巢的话只是会有一些的怀孕的困难的情况,需要服用药物来进行治疗的,一般的饮食上面少吃辛辣的生冷的食物就好了,水果是可以吃的。

冯力民 首都医科大学附属北京天坛医院 妇科 主任医师

前3个月可以吃五香瓜子吗?

你好,少量的话还是可以吃的,但是不可以天天吃,解馋的时候吃一些是可以的,因为五香瓜子吃多了会上火,对胎儿不好,不吃是最好的。同时要多注意补充营养,前3个月是最危险的时期,妈妈一定要额外的小心保护好胎儿。

宋鹤兰 广州伊丽莎白妇产医院 产科 主任医师

我有流产先兆现在正在保胎请问能吃香瓜吗

你好,假如出现先兆流产,孕妇要注意饮食上不要进食辛辣、有刺激性的食物,生冷的食物和饮料也应该要避免;注意补充叶酸、蛋白质和维生素,可以适当多吃点富含这些营养的新鲜蔬菜、水果和肉类;烹调方法应该要以蒸、炖为主,避免油腻、煎炸。祝你健康!

夏恩兰 首都医科大学附属复兴医院 妇产科 主任医师

月经期间吃了香瓜会怎么样?会引起回潮吗?

我认为不可以服用的。因为香蕉是属于凉性的食物的。所以会引起痛经发生的。注意饮食清淡调理。可以补充苹果葡萄等。

冯力民 首都医科大学附属北京天坛医院 妇科 主任医师

月经期间吃了香瓜会怎么样?会引起回潮吗?

这个不一定会引起月经回潮的。但有可能引起痛经的发生的。因为香蕉属于凉性木质的食物的。此时可以补充葡萄和香瓜啊。

缪缙 暨南大学附属第一医院 产科 副主任医师

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