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美食百科 / 橘子 / 橘子的做法大全

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蜜橘香蕉汁的做法

蜜橘香蕉

从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖被人体吸收,是一种快速的能量来源。

用料:

香蕉1根、橘子1个、柠檬1片、水250毫升。

做法:

1、香蕉切段备用。

2、橘子去皮去籽手撕小瓣备用。柠檬挤汁备用。

3、将上述材料放入海尔搅拌机中,加入水,搅打均匀即可。

小贴士:

1、香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。

2、香蕉富含钾,钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。

功效:从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源。

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橘子胡萝卜水果沙拉的做法

橘子胡萝卜水果沙拉

橘子营养十分丰富,1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。

用料:

橘子1个、胡萝卜1条、火龙果1个、梨1个、石榴1个、柠檬1个、香蕉少许、薄荷叶少许、苹果1个、千岛酱一瓶。

做法:

1、把橘子洗净切粒。

2、把剩下的材料也切丁取粒。

3、所有的材料混合,用千岛酱和匀摆盘即可。

小贴士:

1、橘子色彩鲜艳、酸甜可口,是秋冬季常见的美味佳果。

2、橘子可以常吃,但不要吃得太多,推荐每天吃1-3个橘子。

功效:橘子营养十分丰富,1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。而且橘子中含有一种名为“诺米林”的物质,具有抑制和杀死癌细胞的能力,对胃部有呵护作用,宝宝吃了可以提高免疫力

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美式橘子沙拉的做法

橘子可谓全身是宝,其果肉、皮、核、络均可入药。

用料:

橘子6瓣,罐头菠萝1片,速溶椰子粉1小袋,草莓酱1/2勺。

做法:

1.去掉橘子瓣的薄皮和核;

2.将菠萝片切成小碎块;

3.用椰子粉分别和橘子,菠萝碎块拌匀;

4.在冰激淋杯中码一层橘子,再码一层菠萝碎块,每层淋草莓酱。

小贴士:

1、橘瓤上面的白色网状丝络,叫橘络”,含有一定量的维生素P,有通络、化痰、理气、消滞等功效。

2、橘核性味苦、无毒,有理气止痛的作用,可以用来治疗疝气、腰痛等症。就连橘根、橘叶等也可入药,具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。

功效:柑橘每100克的可食部分中,含核黄素0.05毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸(维生素C)16毫克,蛋白质0.9克,脂肪0.1克,糖12克,粗纤维0.2克,无机盐0.4克,钙26毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,热量221.9焦耳,还含多种维生素。

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橘子凉拌蔬菜的做法

橘子果实外皮肥厚,内藏瓤瓣,由汁泡和种子构成。其色彩鲜艳、酸甜可口,是秋冬季常见的美味佳果。

原料:

橘子50克, 圆白菜20克,绿豆芽20克, 裙带菜(干)10克。

做法:

1、将橘子罐头的汤汁倒掉,沥干。

2、将高丽菜(圆白菜)切成细丝,豆芽菜(绿豆芽)去根须,裙带菜切碎,全部材料都用热水烫过,以滤网沥干水分。

3、将橘子,高丽菜,豆芽菜,裙带菜放入料理盆中,搅拌均匀,再以芝麻油和酱油调味。

小贴士:

1、柑橘的果肉是轻工业的重要原料,可加工成罐头、蜜饯、果酱、果糕、果胨、果糖,还可以制成果汁、果酒等饮料。

2、橘子皮在日常生活中也有很多巧用,妙用,它可以美容护肤,清洁有茶锈的瓷器,除臭,还能当肥料。

功效:圆白菜约90%的成份为水,富含维生素C叶酸,对怀孕的妇女及贫血患者来说都是良品,另外圆白菜还是重要的美容品。

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