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美食百科 / 番石榴 / 番石榴的功效与作用

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番石榴的介绍

番石榴,又名花念,芭乐,拔子等等,外表呈球形,表皮较粗糙,多为青绿色,果肉多为白色或黄色,种子较多,味道酸甜。番石榴生性喜光,抗寒抗湿,但是怕冻,因而多种植于热带地区或者亚热带地区。在中国,番石榴在华南地区和四川地区都有栽种。番石榴果肉柔滑多汁,口感非常好。番石榴的营养成分十分丰富,有蛋白质,脂质,膳食纤维矿物质,维生素等等,吃番石榴可以补充营养,强身健体。而番石榴的脂肪含量比较少,又能润肠通便,促进新陈代谢,因而十分适用于减肥。

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番石榴的营养及功效

番石榴的营养成分很丰富,有蛋白质,维生素,膳食纤维,矿物质,脂质等等,其维生素中维生素C的含量很高,据测定,每100克番石榴就含有228.3毫克维生素C,吃番石榴,补充维生素C,可以保护皮肤的健康,保护大脑,促进牙齿和骨骼的生长,保护牙床和骨骼的健康,还可预防心血管疾病,促进人体对铁,钙和叶酸的吸收,保护肝脏,促进排毒排便,更有研究表明,男士吃番石榴,补充维生素C可以帮助治疗不孕不育

另外,每100克番石榴就含有235毫克钾元素,吃番石榴,补充钾元素,可以促进新陈代谢,调节体内的酸碱平衡,保持神经活动的正常。

番石榴有很多功效,比如利于减肥,降低血糖,美容养颜等等。

1、利于减肥。番石榴含有丰富的膳食纤维,维生素C和钾元素,吃番石榴,补充这些营养成分,可以促进新陈代谢,保护肝脏,促进排毒排便,而且番石榴的脂肪含量和钠盐含量较低,吃番石榴不易发胖,所以番石榴有利于减肥的功效。

2、降低血糖。番石榴含有丰富的维生素C,吃番石榴,可以补充维生素C,降低血糖,适合高血糖患者食用。

3、美容养颜。番石榴含有丰富的维生素C,吃番石榴可以补充维生素C,促进人体对铁的吸收,美容养颜。

每100克番石榴就含有以下营养成分:

营养素含量营养素含量
能量68.00(大卡)蛋白质2.55(克)
脂肪0.95(克)碳水化合物14.32(克)
0.11(毫克)膳食纤维5.40(克)
235.00(毫克)2.00(毫克)
维生素A311.00(微克)糖分8.02(毫克)
16.00(毫克)维生素C228.30(毫克)
0.26(毫克)  

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番石榴的适用人群

番石榴一般人均可食用。番石榴含有丰富的营养元素,吃番石榴,可以补充营养,提高身体免疫力,增强抵抗力,促进新陈代谢,保护肝脏,促进排毒排便。但是常年便秘者,阴虚火旺者,常年上火者等患者则不宜食用番石榴,否则容易加重病情。

1、适合减肥人士食用,番石榴含有丰富的膳食纤维维生素C和钾元素,吃番石榴,补充这些营养成分,可以促进新陈代谢,保护肝脏,促进排毒排便,而且番石榴的脂肪含量和钠盐含量较低,吃番石榴不易发胖,所以番石榴有利于减肥,适合减肥人士食用。

2、适合高血糖患者食用。番石榴含有丰富的维生素C,吃番石榴,可以补充维生素C,降低血糖,适合高血糖患者食用。

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相关专家解答

番石榴上市了,怀孕期间可以吃番石榴吗?

孕妇可以吃番石榴。

孕妇吃番石榴的好处:番石榴口感很好,多汁而甜,孕妇胃口不佳,吃番石榴可以改善胃口,增进食欲。番石榴含有丰富的钾元素,能促进体内的新陈代谢,促进排毒,控制体重,孕妇吃番石榴可调节体内的酸碱平衡,保持神经系统的正常,减轻怀孕带来的疲劳感,保持良好的情绪。番石榴含有丰富的维生素C,能美白皮肤,促进大脑和骨骼的发育,孕妇吃番石榴可以缓解孕期皮肤黄斑等症状,还能促进胎儿大脑和骨骼的健康发育,促进身体对铁、钙和叶酸的吸收,促进肝脏的排毒,保证胎儿发育环境的健康安全。番石榴含有丰富的维生素A,孕妇吃番石榴可以明目养眼,同时促进胎儿的视觉发育,提高自身暗适应的能力,保护视力,维持免疫系统功能的正常。

孕妇吃番石榴需注意:番石榴富含脂质和蛋白质,吃多容易便秘和上火,吃的时候要适量。番石榴籽多,患有支气管疾病的孕妇不宜食用番石榴,以免引起呛喉。

Shirley 太平洋亲子网 怀孕频道 资深编辑

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