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美食百科 / 番石榴 / 吃番石榴的注意事项

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吃番石榴的注意事项

番石榴汁多,果肉丰富,口感好还含有丰富的营养,深受消费者喜爱,但是我们在吃番石榴的时候要有所注意,例如吃番石榴要不要注意控制分量,什么人不适合食用番石榴,又有什么人适合食用番石榴等等:

1、番石榴富含脂质和蛋白质,吃多容易便秘和上火,吃的时候要控制分量。

2、常年便秘,阴虚火旺者不宜食用番石榴。

3、番石榴籽多,患有支气管疾病者不宜食用番石榴,否则容易呛喉,反而可能引发疾病。

4、番石榴可生吃,可以滋养皮肤,降低血糖,促进排毒排便,尤其适合女性,高血糖患者,肥胖症患者食用。

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如何挑选番石榴

番石榴营养丰富,口感又很好,深受消费者喜爱。但是番石榴也有优劣之分,优质的番石榴吃起来口感好,汁多而甜,劣质的番石榴吃起来不仅没有酸甜味还十分干涩。所以我们在吃番石榴前要先注意挑选。

1、优质番石榴的果皮一般为绿色,黄色,红色,果肉一般为红色,白色,黄色,肉质咬起来细腻滑口,汁多而酸甜,表皮咬起来则清脆香甜。

2、优质番石榴结构紧凑水分很多,拿起来感觉沉甸甸而有重量,劣质番石榴拿起来比较轻飘,没有水分,十分干瘪。

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如何保存番石榴

番石榴好吃又养人,一般人去买番石榴都会买多几颗,但是番石榴的保存期比较短那么我们应该如何保存番石榴呢?应该将番石榴放在干净,干燥,密封的容器内,或者将番石榴放进保鲜袋里封口,然后再将容器或者保鲜袋放进冰箱或其它干净,干燥,阴凉而避免阳光直射的地方。番石榴如果放置于阴湿的地方,容易受潮而变质变味,吃变质的番石榴不利于人体健康,所以最好将其密封好放在冰箱或其它干净,干燥,阴凉而避免阳光直射的地方,如果是常温保存番石榴,最好在两周内将番石榴食用完,否则番石榴容易流失营养元素。

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番石榴的吃法

番石榴好吃又养人,深受消费者喜爱。那么番石榴还有哪些吃法呢?

1、直接食用。番石榴是鲜果,可以直接食用,将番石榴洗干净,不用削皮也可以食用。

2、与酸梅粉或者盐巴搭配来食用。番石榴的味道酸甜,口感细腻滑口,如果和酸梅粉或者盐巴搭配来食用,味道会更加独特,将番石榴洗干净,切成块后装到碟子上,然后洒上适量的酸梅粉或者盐巴,搅拌均匀即可食用。

3、制成果汁来食用。番石榴汁的口感也很好,带有酸甜味,尤其适合宝宝和老人食用,将番石榴洗干净,切成块然后放进搅拌机里,往搅拌机加入适量凉白开,然后启动搅拌功能搅拌成汁即可,也可以适当搭配其它水果蔬菜榨成汁,可以丰富营养元素。

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