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吃香蕉的注意事项

香蕉果实除作鲜果食用外,还可用于加工,如熟香蕉可制成香蕉粉,用于制糕饼及面包;果实经发酵后可酿造香蕉酒或提取酒精;成熟果实可加工制罐、果脯、香蕉干、果汁、香精等。香蕉含钾量丰富,可平衡钠的不良作用,并促进细胞及组织生长。由于香蕉性寒,故脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食,胃酸过多者最好不吃。宝宝、产妇不宜多吃。在测定尿中吲哚或儿茶酚胺时,不应吃香蕉。

和香蕉相宜的食材搭配:

1、牛奶:提高对维生素B12的吸收。维生素B12的主要生理功能是参与制造骨髓红细胞,防止恶性贫血;防止大脑神经受到破坏。

2、燕麦:改善睡眠;对孕期睡眠不佳有改善作用,燕麦富含膳食纤维,还能防止便秘。

3、李子:清热润肠;对改善便秘有一定效果。

4、银耳、百合:养肺、通便;对孕期、产后、宝宝的便秘状况都有改善作用。

5、白芝麻:补益心脾,养心安神。香蕉可治抑郁和情绪不安,因它能促进大脑分泌内啡化学物质,烦躁不安时可以炖煮来吃。

6、桃子、芒果:润喉、促进食欲;怀孕初期胃口不佳可以适当吃些。

7、川贝母:清热生津、润肺滑肠;哺乳期可以适当吃些,孕妇禁食。

8、玉米须、西瓜皮、冰糖:治疗高血压,是患有妊娠高血压孕妇的食疗方。

9、巧克力:兴奋神经,改善心情;对防治产后抑郁有积极效果。

10、冰糖:治疗便秘;适用于各个人群,是治疗便秘的食疗方之一。民间有用香蕉炖冰糖,医治久咳的偏方。

11、苹果:防止铅中毒,对于儿童尤为有利,可以帮助帮助儿童排出体内的铅。

和香蕉相克的食材搭配:

1、芋头:两者容易导致胃部不适、腹部胀满疼痛。

2、菠萝:增加血钾浓度;菠萝叶富含钾元素,两者同吃,会增加人体血钾浓度,破坏钾钠平衡。

3、西瓜:引起腹泻;香蕉性寒,西瓜也是寒性食物,两者同吃,寒上加寒,容易引起腹泻。

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如何挑选香蕉

香蕉是热带水果中的“平民”,价格便宜又香甜可口,是百姓水果盘中的“常客”。香蕉的具体挑选的方法如下:

1、观色:皮色鲜黄光亮,两端带青的为成熟适度果;果皮全青的为过生果;果皮变黑的为过熟果。

色泽鲜黄、表皮无斑点的香蕉,其内部还没有完全脱涩转熟,该挑选黄黑泛红、稍带黑斑,最好其皮上有黑芝麻点(人们常说的广东芝麻香蕉)、表皮有皱纹的香蕉。

2、手捏:用两指轻轻捏果身,富有弹性的为成熟适度果;果肉硬结的为过生;易剥离的为过生果;剥皮粘带果肉的为过熟果。香蕉捏时觉得有软熟感的其味必甜,且果肉淡黄、纤维少、口感细嫩,带有桂花香。

3、口尝:入口柔软糯滑,甜香俱全的为成熟适度果;肉质硬实,缺少甜香的为过生果;涩味未脱的为夹生果,肉质软烂的为过熟果。

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相关专家解答

我今天是药流第一天吃药,可以吃香蕉嘛?饮食上应该注意些什么呢?我不想打消炎吊瓶,还有什么方法可以消

您好,根据您的描述,您正在药流吃药第一天,最好是不要吃香蕉,香蕉属于寒性食品,您现在的情况建议不要吃。流产一定是要消炎的,打吊瓶或者是吃药消炎。您可以到医院问医生,可以吃哪些药代替吊瓶。

缪缙 暨南大学附属第一医院 产科 副主任医师

宝宝排的大便很粗,每次拉便便脸挣的通红,小手还抖,请问孩子这样的便秘该如何缓解呢?吃香蕉也不管用,吃

你好,宝宝出现便秘的原因多是肠道菌群失调,可以通过增殖肠道内有益菌来恢复宝宝肠道健康。大便很粗宝宝应该是上火了,要多给宝宝喝水,吃一些清淡容易消化的食物,不要太油腻,另外可多添加一些蔬菜和水果。

冯力民 首都医科大学附属北京天坛医院 妇科 主任医师

请问孩子包皮切环手术后该如何护理才不会感染?目前孩子已经出院回家,有哪些注意事项?

其实小孩在做包皮切环手术后,只要做好清洁卫生,这样就不容易会使其感染了。那么,你可以在小孩洗澡后,用些医用酒精给小孩清洗伤口,注意的是,小孩的伤口,若沾上水了,就需要及时弄干,要保持清爽才可以。

卓美英 广州市第一人民医院 新生儿科 主任医师

小孩过敏性流鼻血为什么不能吃香蕉?

你好,孩子流鼻血一般都是由于过敏接触导致的,如果孩子的身体对该食物有过敏性的话,是不可以吃的,如果吃了的话,可能会加重孩子的病情的,建议最好不要给孩子吃。可以给孩子吃其他的水果的, 如苹果,奇异果等。

卓美英 广州市第一人民医院 新生儿科 主任医师

我家儿子骨折打了石膏已经出院了,请问回家后该如何护理对骨折治疗有好处呢?饮食上有哪些注意事项?

定期到医院复查,不要自己解开石膏,饮食上主要补充一些含钙的食品,多些户外活动,晒晒太阳,有利于骨折愈合。

刘向荣 广州市红十字会医院 急诊外科 医生

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