吃香蕉的注意事项
收藏香蕉果实除作鲜果食用外,还可用于加工,如熟香蕉可制成香蕉粉,用于制糕饼及面包;果实经发酵后可酿造香蕉酒或提取酒精;成熟果实可加工制罐、果脯、香蕉干、果汁、香精等。香蕉含钾量丰富,可平衡钠的不良作用,并促进细胞及组织生长。由于香蕉性寒,故脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食,胃酸过多者最好不吃。宝宝、产妇不宜多吃。在测定尿中吲哚或儿茶酚胺时,不应吃香蕉。
和香蕉相宜的食材搭配:
1、牛奶:提高对维生素B12的吸收。维生素B12的主要生理功能是参与制造骨髓红细胞,防止恶性贫血;防止大脑神经受到破坏。
2、燕麦:改善睡眠;对孕期睡眠不佳有改善作用,燕麦富含膳食纤维,还能防止便秘。
3、李子:清热润肠;对改善便秘有一定效果。
4、银耳、百合:养肺、通便;对孕期、产后、宝宝的便秘状况都有改善作用。
5、白芝麻:补益心脾,养心安神。香蕉可治抑郁和情绪不安,因它能促进大脑分泌内啡化学物质,烦躁不安时可以炖煮来吃。
6、桃子、芒果:润喉、促进食欲;怀孕初期胃口不佳可以适当吃些。
7、川贝母:清热生津、润肺滑肠;哺乳期可以适当吃些,孕妇禁食。
8、玉米须、西瓜皮、冰糖:治疗高血压,是患有妊娠高血压孕妇的食疗方。
9、巧克力:兴奋神经,改善心情;对防治产后抑郁有积极效果。
10、冰糖:治疗便秘;适用于各个人群,是治疗便秘的食疗方之一。民间有用香蕉炖冰糖,医治久咳的偏方。
11、苹果:防止铅中毒,对于儿童尤为有利,可以帮助帮助儿童排出体内的铅。
和香蕉相克的食材搭配:
1、芋头:两者容易导致胃部不适、腹部胀满疼痛。
2、菠萝:增加血钾浓度;菠萝叶富含钾元素,两者同吃,会增加人体血钾浓度,破坏钾钠平衡。
3、西瓜:引起腹泻;香蕉性寒,西瓜也是寒性食物,两者同吃,寒上加寒,容易引起腹泻。
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网友问答
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