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橙子的功效与作用

橙子的功效与作用

1、和胃降逆,橙子味酸,性寒凉,入肝、胃经。有和中开胃,降逆止呕之功。善用于饮食停滞而引起的呕吐,胃中浮风恶气,肝胃郁热等疾病。

2、宽胸开结,橙子性寒,有清热降逆之功、善清肺胸之热,由于外感风热,气机痹阻,引起胸部疼痛,咳喘,咯痰黄稠,治宜用橙子,泄热涤痰,宽胸开结,凉血止血,功效显著。

3、消瘿,因外邪所侵,或情志内伤,以及体质虚弱,使气机阻滞,津液积聚为痰。如《丹溪心法》:“痰之为物,随气升降,无处不到。”故瘿自发生和痰凝有一定的内在联系。

4、杀鱼蟹之毒,橙子味酸芳香,酸能杀菌,有除醒脾,和胃降逆,对于因饮酒过量,或做鱼蟹之菜肴,均有较好的调味和解毒醒酒作用。使菜肴更加可口适中,味香鲜美。

5、鉴别应用,橙子与橙子核,肉偏于止呕恶,宽胸膈,消瘿,鲜鱼蟹之毒。而橙子核偏于治疝气,诸淋病,腰痛,外用可治面黔粉刺,橙子偏于治肝肺之病,而橙核偏于治肾脏之患。

橙的营养价值

橙子中含量丰富的维生素C、P,几乎已经成为维生素C的代名词,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。

橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子还富含橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、柠檬苦素、那可汀、柠檬酸、苹果酸。果皮含挥发油,有七十多种活性物质,主要为正癸醛、柠檬醛、柠檬烯和辛醇等。

每100克橙里就含有以下多种营养素:

营养素名称含量营养素名称含量营养素名称含量
热量47.00(大卡)159.00(毫克)22.00(毫克)
碳水化合物11.10(克)0.03(毫克)14.00(毫克)
尼克酸0.30(毫克)20.00(毫克)维生素C33.00(毫克)
1.20(毫克)蛋白质0.80(克)膳食纤维0.60(克)
0.40(毫克)0.31(微克)维生素A27.00(微克)
0.14(毫克)0.90(毫克)脂肪0.20(克)
0.05(毫克)维生素E0.56(毫克)核黄素0.04(毫克)
胡萝卜素160.00(毫克)硫胺素0.05(微克)  

 

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橙子的适用人群

一般人群均可食用。胸膈满闷、恶心欲吐者,饮酒过多、宿醉未醒者尤宜食用;但因橙性凉,所以脾胃虚寒、怕冷怕凉、餐后腹胀的人应当少吃,以免吃多了会使症状或病情加重。

孕妇、产妇、哺乳期妈妈都能吃。橙子中含有丰富的果胶、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,尤其是维生素C的含量最高。能软化和保护血管、降低胆固醇和血脂,对皮肤干燥也很有效,橙皮素还有健胃、祛痰、镇咳、止逆和止胃痛等功效,特别适合孕早期妇女食用。宝宝也能吃,但不要过量食用。

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相关专家解答

在小孩没有感冒的情况下能天天吃蒸橙子吗?有副作用吗?

你好,根据你的描述,橙子的酸性是比较大的,建议最好不要经常给孩子吃的,如果经常给孩子吃的,对孩子的身体健康是有影响的。

左文莉 北京大学第一医院生殖中心 妇产科 主任医师

宝宝患口腔炎症期间可以吃柑橘类水果啊,比如橙子?我认为可以吃补充维生素,但是其他家人认为有刺激性,是这样吗?

你好,在宝宝患口腔炎的期间最好不要吃用带有刺激性的水果,柑橘类水果就是其中一种,柑橘类水果会引起炎症更加的严重,所以不应该吃,如果想补充维生素可以多吃一些蔬菜。饮食一定要注意清淡,刺激辛辣的都不可以吃。

李洁玲 伊丽莎白妇产医院 儿科 主治医师

我女儿昨晚晚饭后吃了一个橙子夜里就开始拉肚子,早上起来拉了2次了稀便有泡沫,需要去医院吗,吃了妈咪爱不见好啊。

根据你的描述来看,小孩应是有些拉肚子,你可以给小孩服用一些药物来治疗,若效果不太好的话,你可以给小孩通过食疗来治疗,效果也是可以的。那么,你可以给小孩吃苹果泥来治疗,效果会很好,而在这个时期间,也需要多给水小孩喝,以防小孩出现脱水现象。

卓美英 广州市第一人民医院 新生儿科 主任医师

七个月宝宝刚吃过橙子可以吃母乳吗,会有什么影响吗?

你好,一般正常情况下是没有影响的,不必担心。在喂养孩子的时候不能喂养太多,孩子需要少吃多餐的。

卓美英 广州市第一人民医院 新生儿科 主任医师

小儿肠炎橙子水加热能吃吗

你好,考虑是可以的,但是不能吃太多的。可使用黄连素片醒脾养儿颗粒治疗。注意饮食卫生,食品应新鲜、清洁。平时应加强户外活动,提高对自然环境的适应能力。避免不良刺激。

左文莉 北京大学第一医院生殖中心 妇产科 主任医师

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