首页百科怀孕产后育儿生活早教营养食谱用品评测体验馆有品榜单快问专家亲子课堂活动达人论坛工具图说健康养生
百科

美食百科 / 食疗食补 / 山药薏米粥

目录

薏米山药粥的禁忌

薏米山药粥是可以有效祛湿的,那么薏米山药粥的禁忌有哪些呢?

体内浊气太多的人,喝完薏米山药粥必饱胀难消。肝火太旺的人,必胸闷不适,瘀血阻滞的人,必疼痛加剧,还有津枯血燥,风寒实喘,小便短赤,热结便秘者都不适宜。这就好比要想引来清泉,就要先排走污水,“陈血不去,新血不生,浊气不除,清气难存”。

从食材方面来说,山药味甘,性平,归脾、肺、肾经,具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精等功效,一般人都适合食用山药,但感冒、大便燥结、肠胃积滞者,不宜食用山药。至于薏米,味甘、淡,性微寒,归脾、胃、肺经,具有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热的功效,一般人都能食用。

查看详情

山药薏米粥的做法和功效

山药薏米粥可以当早餐喝,营养相当不错,那么山药薏米粥的做法和功效是什么呢?

山药去皮,洗净,切成小口。 其他材料都洗净,莲子不要取掉中间的莲心。鲜百合用开水焯一下,盛出备用。把除鲜百合外的其他材料都放入锅中,加8碗水,大火烧开后,转小火,煮两个小时,快出锅时加入焯好的百合和薏米就可以了。去山药皮前,可以把山药放在火上烤一下,这样去皮时就不会手痒了。

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,这些物质有利于脾胃消化吸收,是一种平补脾胃的药食两用之物。在临床上,山药常用于治疗脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。而薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,也是一种适合脾胃虚弱者食用的食材。薏米具有消肿、利尿、祛湿、抗炎、排毒、增强身体免疫力等功效,还可以抑制骨质疏松、增强皮肤抵抗力及缓解疲劳等。

查看详情

山药薏米粥增肥吗

有些人担心山药薏米粥热量太高,导致人发胖,那么山药薏米粥增肥吗?

山药薏米粥不会增肥,还能减肥。本身吃山药并不会发胖,山药反而有促进减肥的功效。且山药的能量含量不高,其中淀粉和蛋白质能提供一些能量,剩余大部分物质都能促进胃肠的消化功能。薏米能降低血脂及血糖,促进新陈代谢,有利尿作用,有效改善水肿现象,而且薏米热量比较低,多吃也不怕胖。薏米含有丰富的水溶性纤维,可以改善,清除体内堆积毒素。

山药薏米粥是一道传统药膳。鲜甜绵软,有润肺清热、健脾益气的功效,适用于脾虚、食少纳呆、腹胀便溏、肢体无力等症。做的时候将山药、莲肉、薏米和干百合洗净,覆盖保鲜膜,浸泡一夜。连水带料一起倒入搅拌机,充分打碎成粉浆。倒入砂锅中,加入两碗水,大火烧开转小火,根据口味添加适量冰糖,边搅动边煮10-15分钟即可。

查看详情

山药薏米粥的做法窍门

山药薏米粥虽然很清淡,但做的时候要讲究方法,那么山药薏米粥的做法窍门是什么呢?

准备食材,铁杆山药去皮洗净(去皮要带手套,容易过敏);薏米洗净,泡一晚上,大枣洗净泡10分钟;山药切块;薏米洗净放入电高压锅,加适量的水,1000克左右;加入切好的山药 、加入洗净的大枣,按煮粥键20多分钟就煮好了;电高压锅解压以后,可以打开锅盖。注意薏米要提前泡,最好2小时以上,这样煮的软好吃,电高压锅煮粥很省事。

薏米是比较适宜各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿、脚气病浮肿者、疣赘、美容者、青年性扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者、适宜肺痿、肺痈者等人食用的。

查看详情

相关知识点

黄菊花 | 雪菊 | 枇杷叶 | 酸枣仁 | 合欢花 | 吃什么海鲜壮阳 | 食疗壮阳 | 养胃猪肚汤 | 养血当归糖浆 | 野菜 | 老母鸡汤的功效 | 鳄鱼肉止咳 | 化州橘红 | 白术泡醋 | 田七炖鸡 | 刺五加茶 | 牛膝 | 地笋 | 玳玳花 | 白菊花茶 | 胖大海泡水 | 芡实 | 五味子酒 | 保健茶 | 连翘的功效与作用 | 桑寄生的功效与作用 | 疏肝理气的中药 | 山萸肉 | 益智仁 | 白胡椒 | 雪里红 | 威灵仙 | 田七 | 茵陈的功效与作用 | 冰糖雪梨 | 胡椒猪肚汤 | 玉竹 | 仙人掌花 | 绞股蓝泡水喝的功效 | 丹参滴丸 | 野丹参 | 丹参瘦身汤 | 蕨麻怎么吃 | 醋柴胡的功效与作用 | 春柴胡的功效与作用 | 茵陈的吃法 | 中药养生茶 | 归脾汤 | 补中益气汤 | 党参炖鸡 | 小柴胡汤 | 党参蜂蜜 | 五味子糖浆 | 五味子蜂蜜 | 八珍益母丸 | 白术祛斑 | 人参健脾丸 | 参苓白术散 | 艾附暖宫丸 | 当归苦参丸 | 铁树花 | 枇杷花 | 红参 | 速效壮阳 | 壮阳食谱 | 韭菜能壮阳吗 | 弱精症食疗 | 羊开口 | 南五味子 | 北五味子 | 艾叶 | 淫羊藿 | 泽漆 | 牛奶树 | 白蒿 | 青蒿 | 柴胡桂枝干姜汤 | 南充冬菜 | 南美白对虾 | 南酸枣 | 内服珍珠粉 | 枇杷清肺饮 | 柠檬草 | 柠檬草茶 | 柠檬红茶 | 柠檬减肥法 | 柠檬香茅 | 牛蒡茶的副作用 | 牛蒡茶价格 | 牛蒡根 | 牛蒡子 | 牛肺 | 四川冬菜的做法 | 青稞酒 | 青稞面 | 青梅酒 | 全脂牛奶和脱脂牛奶的区别 | 缺铁性贫血吃什么水果 | 缺铁性贫血吃什么药 | 人参蜂王浆 | 人参归脾丸的功效与作用 | 人参健脾丸的功效与作用 | 人参鹿茸 | 石斛的价格 | 乳腺增生吃什么食物好 | 桑葚膏 | 桑椹子 | 桑椹子的功效与作用 | 沙参玉竹 | 沙参玉竹汤 | 沙果干 | 沙棘油 | 砂仁粉 | 鲨鱼皮 | 鲨鱼肉好吃吗 | 山羊肉 | 山药红枣排骨汤 | 山药胡萝卜排骨汤 | 山药排骨汤的功效 | 山药玉米排骨汤 | 山药粥 | 山野菜 | 山楂甘草茶 | 山楂枸杞茶 | 山楂荷叶茶 | 山楂酒 | 山楂决明子茶 | 山楂片 | 山楂片的功效与作用 | 山楂叶 | 扇贝壳 | 鳝鱼的营养价值 | 鳝鱼的做法大全 | 鳝鱼价格 | 鳝鱼汤的做法 | 鳝鱼血 | 蛇胆川贝液 | 蛇肉能吃吗 | 什么牌子的鱼肝油好 | 生地黄 | 生地黄的功效与作用 | 生蚝的营养价值 | 生蚝怎么吃 | 生姜红糖水 | 生葵花籽 | 石榴的营养价值 | 石斛泡水 | 石斛种类 | 石决明 | 生南瓜子 | 生南瓜子治疗前列腺 | 虱目鱼 | 十香菜 | 石斛的吃法 | 四川冬菜 | 水田七 | 芡实糕 | 芡实价格 | 天津冬菜 | 土田七 | 青稞酒 | 缺铁性贫血吃什么水果 | 缺铁性贫血吃什么药 | 人参蜂王浆 | 人参归脾丸的功效与作用 | 人参健脾丸的功效与作用 | 人参鹿茸 | 石斛的价格 | 乳腺增生吃什么食物好 | 桑葚膏 | 桑椹子 | 桑椹子的功效与作用 | 青稞面 | 青梅酒 | 全脂牛奶和脱脂牛奶的区别 | 沙参玉竹 | 沙参玉竹汤 | 沙果干 | 沙棘油 | 砂仁粉 | 鲨鱼皮 | 鲨鱼肉好吃吗 | 山羊肉 | 山药红枣排骨汤 | 山药胡萝卜排骨汤 | 山药排骨汤的功效 | 山药玉米排骨汤 | 山药粥 | 山野菜 | 山楂甘草茶 | 山楂枸杞茶 | 山楂荷叶茶 | 山楂酒 | 山楂决明子茶 | 山楂片 | 山楂片的功效与作用 | 山楂叶 | 扇贝壳 | 鳝鱼的营养价值 | 鳝鱼的做法大全 | 鳝鱼价格 | 鳝鱼汤的做法 | 鳝鱼血 | 蛇胆川贝液 | 蛇肉能吃吗 | 什么牌子的鱼肝油好 | 生地黄 | 生地黄的功效与作用 | 生蚝的营养价值 | 生蚝怎么吃 | 生姜红糖水 | 生葵花籽 | 石榴的营养价值 | 石斛泡水 | 石斛种类 | 石决明 | 生南瓜子 | 生南瓜子治疗前列腺 | 虱目鱼 | 十香菜 | 石斛的吃法 | 土田七 | 四川冬菜 | 新鲜荷叶能泡水喝吗 | 新鲜芡实怎么吃 | 新鲜天麻的功效与吃法 | 新鲜田七怎么吃 | 新鲜五味子怎么吃 | 新鲜野山参怎么吃 | 新鲜银耳怎么吃

联系编辑

联系编辑:曾静波

联系邮箱:zengjingbo#pcbaby.com.cn(#改为@)

联系电话:020-38178288-4051