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美食百科 / 宝宝饮食 / 婴儿米粉如何添加

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婴儿辅食是什么?

  在婴儿阶段,母乳是宝宝最理想的食品,但随着宝宝一天天长大,大约四个月开始,光吃母乳或者婴儿配方奶粉已经无法满足宝宝的营养需求。所以这段时间,除了原先母乳或婴儿配方奶粉之外,另外还应给予宝宝一些固体实物。婴儿辅食包括米粉、泥湖状食品以及其他的一些家制食品。


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婴儿辅食有什么种类?

根据不同性状,婴儿食物可分为液体食物、泥糊状食物和固体食物三大类。

1、液体食物主要指母乳和配方奶,其次是其他奶类,以代乳粉作为婴儿早期食物不如奶类好。2、泥糊状食物可分为两大类:一是工业化泥糊状食物,包括米粉和瓶装泥糊状食物;二是家庭制作的泥糊状食物。3、固体食物是指比泥糊状食物更成型,但比成人固体食物更为细软的食物。根据不同来源,婴儿食物分为植物来源性食物和动物来源性食物两大类。植物来源性食物包括谷类食物,如米面、蔬菜水果等;动物来源性食物包括肉类、禽类和奶类、蛋类等。

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婴儿米粉如何添加

0-4个月的宝宝消化系统不完善,母乳是最佳的食品。到了4个月以上,宝宝营养需求变化,肠胃功能有所增强,这时需要循序渐进地给宝宝添加辅食。而辅食的添加,可训练宝宝吞咽及咀嚼食物的能力,让婴儿逐渐适应各种食物,做为断奶的准备。因此,为了满足婴儿生长所需的营养素,以及训练吞咽、咀嚼食物的能力,到了4、5月龄就该给宝宝添加辅食。

宝宝刚接触辅食,适应能力比较弱,应该选择易消化吸收的食品。米饭和面食等其它含有淀粉的食物一样,是提供人能量的食物。其中米粉营养丰富,易冲调易消化,所以常常是宝宝踏上辅食添加的第一步。

米粉可用开水或奶水直接泡成糊状,由一汤匙开始后再渐渐增量,或是将一汤匙的米粉放在碗中,再加入适量已泡好的奶水调成糊状让宝宝试吃。而且在最开始添加米粉的时候,一定要加纯米粉,而不要添加蛋黄、蔬菜之类的米粉。这是因为纯米粉最不容易引起孩子过敏。

米糊吃完后再将剩下的奶水以奶瓶喂食,若顺利则可渐渐增量,至一小碗米麦糊均可吃完时,即可减少一次奶瓶的喂食。

向更有利于宝宝视觉的发育。

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婴儿辅食的作用

从单纯饮用母奶、婴儿配方奶到可完全食用一般食物的过渡期间,婴儿辅食是陪伴宝宝成长的大功臣,此时宝宝吃的第一口婴儿辅食就代表着离乳的开始,也是宝宝进入另一个成长阶段的开始。不管在营养、咀嚼发展、适应成人世界的基础上,都扮演着相当重要而基本的角色。婴儿辅食对宝宝的重要性有以下三点:

1 宝宝成长至4~6个月起,营养需求量增加

此时宝宝成长更为快速,活动量也增力口,对营养的需求量同时倍增。婴儿辅食可提供宝宝更多不同的营养素,包括蛋白质、钙、铁、维生素、矿物质等。

2 训练宝宝口腔运作能力,包含舌头的灵活运用及咀嚼能力

宝宝开始吃婴儿辅食,除了为断奶做准备,咀嚼食物的同时,能让食物的消化吸收更好,也会促进宝宝嘴部肌肉发育,这对对宝宝日后发音、语言的发展,都是不可或缺的步骤。

3 适应成人的饮食方式,养成不偏食的习惯

用汤匙喂食,可以帮助宝宝及早适应成人的食物及饮食方式,也可增加训练宝宝自行进食的机会,促进手脑的协调性;而副食品的添加及变化也可培养宝宝接受多元的食物,刺激宝宝味觉的发展,避免日后有偏食的问题。

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相关专家解答

太迟才给婴儿加辅食会影响婴儿的原因是什么?

给小孩加辅食的时间要及时,不可以太快,原因是:1、1岁时是小孩接受食物转换的关键期,6个月左右小孩开始进入味觉敏感期,及时添加辅食可以让小孩接触多种质地或味道的食物,日后避免偏食挑食的出现。2、小孩6个月以后,只是吃母乳已经不能满足身体发育的需要。3、那些过敏严重的小孩可以稍晚一点添加辅食,不晚于7—8月。4、心理发育受到影响。

李洁玲 伊丽莎白妇产医院 儿科 主治医师

太迟才给婴儿加辅食会影响婴儿的原因是什么的呢?

给小孩加辅食的时间要及时,不可以太快,原因是:1、1岁时是小孩接受食物转换的关键期,6个月左右小孩开始进入味觉敏感期,及时添加辅食可以让小孩接触多种质地或味道的食物,日后避免偏食挑食的出现。2、小孩6个月以后,只是吃母乳已经不能满足身体发育的需要。3、那些过敏严重的小孩可以稍晚一点添加辅食,不晚于7—8月。4、心理发育受到影响。

李洁玲 伊丽莎白妇产医院 儿科 主治医师

为什么婴儿在6个月后就要开始添加辅食?

母乳是保障人类婴儿营养的最佳物质,绝大多数妇女可以产生有足够营养元素的乳汁。极度营养不良的妇女,在其身体指数低的情况下(低于18),乳汁的质量才会受到影响。 不同阶段,从婴儿刚出生时的初乳到成熟乳,乳汁的成分不同;甚至在每次喂奶的过程中,乳汁的成分也不同。前奶主要是满足婴幼儿止渴需求,后奶满足其能量和蛋白质需求。婴儿6个月前和6个月后,母乳所含能量、蛋白质和铁的总量大致相同,但母乳提供的各种营养素的量占身体需要量的百分比有所不同(随着婴儿生长,身体需要的各种营养素的量也增加)。 然而6个月之后婴儿对能量和营养元素的需求仅靠母乳是无法满足的,这就是联合国儿童基金会和世界卫生组织一直推荐6个月之后继续母乳喂养并同时添加辅食的原因。

张思莱 儿科 主任医师

宝宝7个月,可以吃辅食了,胃口好,但最近睡觉不踏实,医生检查说缺钙了,婴儿补钙吃什么好?

宝宝有枕秃并且睡觉不踏实多是缺钙的症状,建议妈妈给宝宝查一下微量元素,如果真的是缺钙了才补。正确的补钙方法是要抱孩子多晒太阳,起初每天晒1-5分钟,每日1-2次。0-5个月的婴儿每天对钙的摄取量为300毫克,只要每天饮母乳或配方奶600-800毫升,便可满足身体对钙的需要。除非是母乳不足或宝宝吸收不好这个阶段的婴儿才会缺钙的。

冯媛 太平洋亲子网 怀孕频道 资深编辑

对于配方粉过敏婴儿,在添加辅食上,应该注意什么啊?

对于配方粉过敏婴儿,在添加辅食上,只能一种种去试,每种新食物尝试时间为72小时。对牛奶过敏指对牛奶蛋白过敏;可对配方粉过敏,指的不仅仅是牛奶过敏,还可能对其它食物成分过敏。因为配方粉中除了牛奶还有来自其它食物提出的营养素。所以,可疑过敏时,停止进食此种食物至少3个月。

李洁玲 伊丽莎白妇产医院 儿科 主治医师

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