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美食百科 / 蜂蜜 / 蜂蜜的做法大全

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蜂蜜瓜条的做法

黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到提高免疫力、抗衰老的作用。

用料:

黄瓜1根、胡萝卜3片、蜂蜜2勺

做法:

1、黄瓜洗净去皮,然后把黄瓜切成条。

2、黄瓜条摆入盘中,淋上蜂蜜就行了。

3、胡萝卜切成薄片,用模具做成简易花瓣形。

4、把刮下来的黄瓜皮摆在盘子边,做成树枝的样子。把做好的胡萝卜花摆在黄瓜皮旁边即可。

小贴士:

1、黄瓜富含维生素C,维C具有保护牙齿健康,预防动脉硬化,保护肝脏,提高免疫力等功效。

2、黄瓜含有丰富的B族维生素,对改善大脑和神系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。

功效:黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到提高免疫力、抗衰老的作用。

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蜂蜜紫甘蓝汁的做法

蜂蜜紫甘蓝汁取新鲜的紫甘蓝压榨而成,全面补充孕妈维生素,呵护妈妈水嫩肤质。

用料:

蜂蜜适量、紫甘蓝500g。

做法:

1、选择放心的蔬菜,然后将叶子打开,在清水中加一小勺盐,浸泡10分钟,或者可以用淘米水浸泡,将紫甘蓝撕成碎片。

2、将撕成碎片的紫甘蓝投入海尔搅拌机中,加入1:1的冷水(或者冰水),打成紫甘蓝汁。

3、过滤掉紫甘蓝叶渣。

4、再加入一大勺的蜂蜜,看自己的喜好来定量的多少。

小贴士:

1、紫甘蓝的味道比较重,生吃的话,菜腥味比较重。

2、适当的加入蜂蜜等配料,口感会有所提升,营养也更为全面。

3、紫甘蓝营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。

功效:凡是经常吃甘蓝蔬菜的人,都能轻而易举地满足机体对纤维素的需求。这类蔬菜中含有的大量纤维素,能够增强胃肠功能,促进肠道蠕动,以及降低胆固醇水平。此外,经常吃甘蓝蔬菜还能够防治过敏症,因此皮肤过敏的妈妈们最好把甘蓝视为一道保留菜,让妈妈们得到更多呵护。

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蜂蜜香橙茶的做法

橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力。

用料:

橙半个、绿茶少许、冰糖3块。

做法:

1、香橙去皮,取果肉,把果核去除干净,果皮去除白色筋膜切丝备用。

2、用90度左右的水冲泡出绿茶备用,可以在茶中滴几滴新鲜柠檬汁。

3、过滤茶水到大茶壶中,加入果肉,果皮丝。

4、再倒入冰糖调匀即可。

小贴士:

1、挖橙肉的时候要小心,别把橙子皮给挖穿了。

2、橙子增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。

功效:橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力。

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蜂蜜红枣茶的做法

怀孕期间容易造成铁流失,而红枣含有丰富的铁质,适量食用红枣可以预防贫血

用料:

枣(干)50克、陈皮少许、蜂蜜适量、水适量。

做法:

1、红枣洗干净去核,陈皮丝冲洗干净备用。

2、将红枣、陈皮丝放入锅中,加水将没过红枣。

3、大火煮开后,转小火煮,将水分耗尽、红枣煮软后,用打蛋器或者按压器把红枣按压成泥。

4、自然晾凉后,放入干净瓶子中,加入蜂蜜拌匀,放冰箱冷藏保存。食用时取一勺蜂蜜大枣茶,兑入温或冷水调开即可。

小贴士:

1、蜂蜜红枣茶不仅甜蜜蜜的味道温暖人心,而且可以解决孕期贫血问题。

2、红枣最温养女人,每天吃几粒红枣,非常保养气色。

3、此外,蜂蜜有很好的滑肠作用,可以缓解孕期便秘的不适。

功效:怀孕期间容易造成铁流失,而红枣含有丰富的铁质,适量食用红枣可以预防贫血。

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蜂蜜金桔茶的做法

蜂蜜不仅能够为食物添加甜味,还能促进胃口,增加营养,还可治疗便秘等。

用料:

金桔500克、食盐10克、冰糖100克、白砂糖100克、蜂蜜100克。

做法:

1、将金桔放入淡盐水中浸泡1-2小时,然后将金桔切开去核。

2、取一干净容器放一层金桔撒一层白糖腌制2天左右。

3、将冰糖放入少许水中,放入腌好的金桔,煮至金桔透明汤汁浓稠即可。晾凉后加入蜂蜜。用海尔搅拌机将金桔打成细腻的糊状,放置一天左右至原料充分吸收融合。

4、取适量金桔茶用温水冲开即可。

小贴士:

1、吃金桔前後一小时不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固,不易消化吸收,会腹胀难受。

2、饭前或空腹时亦不宜多吃金桔,因所含有机酸会刺激胃壁黏膜,胃部会有不适感。

3、喉痛发痒、咳嗽时,喝金桔茶时不宜加糖,糖放多了反易生痰。

功效:蜂蜜不仅能够为食物添加甜味,还能促进胃口,增加营养,也可治疗便秘等。

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相关专家解答

孕妇适宜的蜂蜜柚子茶的做法是什么?

1、柚子清洗干净,再放在温水里泡十分钟左右,取出;2、吸去柚子表面的水分,剥开,分离果皮、肉、瓤;3、柚子皮切丝,果肉用搅拌机打成泥状,果瓤按承受能力分别处理,怕苦就扔掉,不怕就全留下或留一部分,切丁;4、把整理好的柚子放入干净无油的锅中,加清水再放入冰糖,中小火煮至粘稠,质感略透明即可,离火冷却;5、温热(60℃以下)时加入蜂蜜拌匀;6、把成品倒入密封玻璃瓶内,放入冰箱保存。

李洁玲 伊丽莎白妇产医院 儿科 主治医师

现在怀孕12周了,能不能喝蜂蜜柚子茶?

孕妇能喝蜂蜜柚子茶。

孕妇喝蜂蜜柚子茶的好处:柚子含有丰富的维生素和矿物质,孕妇适量食用,可帮助身体更容易吸收入钙及铁质。其次,孕期较多孕妇会出现贫血现象,柚子所含的天然叶酸,可预防贫血症状发生和促进胎儿发育。还有,新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬,能降低血糖。因此对于患有糖尿病的孕妈妈,柚子当然是最好不过的水果。此外,柚子茶不仅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病,具有一定的祛斑效果。最后,孕期易上火的孕妇喝蜂蜜柚子茶不仅可以降火,还可以有效减轻感冒、缓解咽喉疼痛等症状。

孕妇喝蜂蜜柚子茶需要注意的是:柚子性寒,不宜多吃,尤其是腹泻、虚寒的孕妇,患有妊娠高血压的孕妇也不宜吃柚子,特别是葡萄柚

Fiona 太平洋亲子网 育儿频道 资深编辑

适合孕妇的大枣蜂蜜柚子茶要怎样做?

柚子用清水洗干净后,在顶部以米字刀切开口。然后分成八小块把皮剥开,一直剥到底部,整个柚子皮剥下来。把柚子皮里面的白色内瓤处理干净。把处理干净的柚子皮切成细丝。在柚子皮细丝里加入适量的精盐,拌匀腌制一会。趁着腌制柚子皮的时间,把柚子果肉剥掉外膜备用。腌制好的柚子皮挤干水分,把柚子皮铺在砂锅的底部。在柚子皮上面放上柚子果肉备用。往砂锅里填清水,能没过柚子即可。 把砂锅放到燃气上炖煮。 大火烧开后炖煮一段时间。 砂锅内的水分减少一些的时候,加入冰糖。 盖上砂锅的盖子。改小火炖煮。 直到柚子皮和果肉变得半透明时候再加入大枣,加的过早,大枣会煮烂的。 继续小火炖煮,直到汤汁变得浓稠时候关火。 把大枣柚子茶放凉时候加入适量的蜂蜜拌匀即可。 炖煮好的大枣蜂蜜柚子茶盛出来,放到冰箱里保存,随用随取即可。

李洁玲 伊丽莎白妇产医院 儿科 主治医师

孕妇在家怎样制作蜂蜜柚子茶?

一、用盐在柚子表面细细揉搓5分钟,去除柚子表面的果蜡。二、温水洗去柚子表面盐份。把柚子黄色的外皮薄薄地削下来,不要白 色部分。泡在淡盐水里8小时以上(中间最好换两次水),去除苦味。三、把柚子果肉掰成小小块儿,柠檬切小块儿。全部用粉碎机打成碎 末。柚子皮切细细的丝,有多细切多细。四、把碎果肉和柚子皮丝倒入锅中(不能是铁锅)、加入冰糖,大火 煮开后改小火熬煮,期间用木勺不时搅动,以免粘锅。40分钟后,看锅内柚子酱变粘稠,骨嘟大泡,用勺子划过时果肉不立即合拢,即可关火待凉。五、待柚子茶变温以后,倒入蜂蜜拌均匀,放在干净无水无油的瓶子里 密封好,放冰箱腌4天以后,就能泡水喝了。

李洁玲 伊丽莎白妇产医院 儿科 主治医师

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