雪莲果怎么吃
收藏雪莲果有那么多的功效与作用,那么雪莲果怎么吃呢?
雪莲果的食用部分为根块,形状像甘薯,但不含淀粉,多汁,口感脆嫩、爽口、味甜,既可以洗净削皮生吃,也可以做成菜肴、果茶或者甜饼来吃。
1、雪莲果最简单干的即为生吃,从土里采摘雪莲果出来后,只要把表土洗去,削去外皮,便可当作水果一样直接啃来吃。若能在采摘后放两三天,更能增加甜度,凸显其多汁多脆甜、肉质芳香的特色。
2、雪莲果可根据各地饮食习惯,制作出各式菜肴,也是不错的烹调方式。
3、若以雪莲果炖煮或煲汤,便成了一道原住民的冬令滋补佳肴。汤会更加香浓可口,还可以起到开胃健脾的功效。
4、将雪莲果切碎后做成甜饼,因为它本身具有甜味,所以不必再另加砂糖调味,便成一道可口的品茶小点,而且也很符合现代都市人追求天然绿色保健食品的理念。
5、现在更有业者看准此市场,以雪莲果为原料,研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等,让众人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味。
网友问答
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我家就在吃呢,宝宝挺爱吃的,我是做了很多功课、看了很多测评才给宝宝选的小皮。配料表是中文的,小皮家的配料表简单妈妈易懂,成分简单,什么口味的就是什么水果,没有添加剂防腐剂,给宝宝挑吃的就得多费点心!
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