百科

美食百科 / 水果大全 / 为什么哈密瓜是苦的 /为什么哈密瓜有一部分是苦的

为什么哈密瓜有一部分是苦的

收藏

哈密瓜的味道是相当甜的，但有些人吃着苦，那么为什么哈密瓜有一部分是苦的呢？

瓜类水果的瓜蒂部分有一些苦味素，这些苦味素是为了防止害虫的侵袭，保护哈密瓜不受到害虫的伤害，这种哈密瓜发苦是正常的，不吃瓜蒂部分就可以了。也有可能是哈密瓜内部已经开始变质了，所以尝起来是比较苦的。这的样子的瓜尝起来就不仅仅是苦涩了，还有一点点的怪味道，比如哈味和酒精味。

没有完全熟透。买到的哈密瓜品尝起来是苦的，有可能是因为这个哈密瓜还没有完全熟透。如果是人工催熟的哈密瓜，可能会因为糖分积累不够而出现苦的情况，所以这样的瓜就不要吃了。

相关词条

哈密瓜为什么会是苦的  | 为什么自制哈密瓜牛奶是苦的  | 为什么吃完哈密瓜喝水嘴里会是苦的