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哺乳期能吃猕猴桃吗

食物有凉性和温性之分,水果也是如此,猕猴桃营养丰富,但因猕猴桃是凉性水果,如果哺乳妈妈过量食用,容易导致宝宝腹泻。所以尽管吃它的好处很多,也不建议妈妈过多食用。

猕猴桃含有丰富的碳水化合物,维生素和微量元素维生素C的含量是苹果的十倍左右。被誉为“维生素C之王”。世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃最为丰富全面。

维生素是哺乳期妈妈每日必需摄取的营养,婴儿可以通过母乳摄取这些营养。妈妈适量吃一些猕猴桃能使婴儿的营养得到补充,更好的成长。

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哺乳期吃猕猴桃的好处

1、养颜美白

维生素C含量极为丰富是猕猴桃的一大特点。猕猴桃之所以能够起到美白、祛斑的作用,原因就是其中的维生素C能干扰黑色素的形成,预防色素沉淀,从而保持皮肤白皙。爱美的哺乳期妈妈们可适量吃些猕猴桃,可以帮助淡化孕期黄褐斑哦。

2、预防便秘喝心血管疾病

猕猴桃所含的纤维可以促进肠道蠕动,防治产后便秘。而且这其中有三分之一纤维是果胶,特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度,预防心血管疾病。

3、猕猴桃补充身体中的钙质,改善产妇的睡眠品质。能促进肠胃臑动,清热降火、润燥通便的作用。

4、猕猴桃抑制胆固醇在动脉内壁的沉积,从而防治动脉硬化,可改善心肌功能,防治心脏病等。

5、猕猴桃汁可抑制黑素瘤和皮肤癌的发生。猕猴桃中含有特别多的果酸,果酸能够抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀,有效地去除或淡化黑斑。

6、猕猴桃是非常合适的产后减肥食品,因为它虽然营养丰富但热量极低,其特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收,还可以令人产生饱腹感。

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哺乳期吃猕猴桃的注意事项

猕猴桃是凉性水果,如果哺乳妈妈过量食用猕猴桃等凉性水果,会影响乳汁质量,宝宝吃了这种乳汁后容易导致腹泻。

脾胃虚寒的哺乳妈妈应慎食猕猴桃,腹泻时不宜食用猕猴桃。

由于猕猴桃中维生素C含量较高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,因而食用猕猴桃后不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

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哺乳期吃猕猴桃的做法

猕猴桃含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的作用。

1、奇异果麻糬

原料:预拌粉麻糬450公克,绿豆沙馅300公克,奇异果2颗,片栗粉适量。

做法

1、奇异果去皮切小块,备用。

2、预拌粉麻糬皮分割为约30公克1个,备用。

3、绿豆沙馅分割为约20公克1个,包入少许作法1的奇异果块,搓成圆球备用。

4、依序将作法2的预拌粉麻糬皮包入作法3,再沾上少许片栗粉即可。

猕猴桃三文鱼炒饭

原料:米饭150克,鸡蛋1只,葱花10克,三文鱼50克,猕猴桃1个调味料味精2克,植物油250毫升,盐、胡椒粉少许。

做法:

1、将三文鱼去骨、去皮。

2、然后切成0.8cm方丁待用。

3、猕猴桃去皮后切成0.5cm方丁待用。

4、在滑过油的热锅中入油,烧至三成热时放入三文鱼,过油至熟后沥出。

5、锅中留30cc油,放入打散的蛋夜炒匀,放入米饭、三文鱼、盐、味精、胡椒粉炒散。

6、再放入猕猴桃丁略炒。

7、撒上葱花即可装盘。

小提示:

1、不宜用粳米饭。

2、猕猴桃选用酸度的品种,且不能炒得过久。

3、三文鱼过油时间不宜太久。

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