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虾皮可以补钙吗

有些人身体是比较缺钙的,因此需要补钙,那么虾皮可以补钙吗?

虾皮是很好的补钙食品。但是虾皮属于海产品,比较咸,适合用于调味。所以单纯的吃虾皮补钙,并不是太现实。还需要配合其他的一些含钙丰富的食品。比如奶类、蛋类、肉类等,才可以起到好的补钙效果。

在我们的日常饮食中,牛奶是含钙比较多的,500ml牛奶可以提供600毫克的钙元素。所以说睡前喝250ml至500ml的牛奶是最好的补钙方法。另外,含钙丰富的食物还包括芝麻酱、豆类、坚果类的食品。平常可以多食用一些含钙丰富的食物,并且注意多运动,多参加户外的活动,多晒太阳,这样钙才能在体内被吸收。

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虾皮为什么可以补钙

据说吃虾皮是可以补钙的,那么虾皮为什么可以补钙呢?

每一百克虾皮991毫克的含钙量,在食物中算是含钙量比较高的了,但是如果只注重食物中含有的一种营养素的量,那就有些太片面了,因为虾皮虽然含钙量比较高,但是,自身也存在不利于补钙的因素,这些因素最终导致了虾皮这种食物,并不能成为补钙明星。

虾皮中虽然含钙高,但是含盐量也高。每一百克虾皮中的含钠量有5000多毫克,这个量远远超过中国居民膳食指南对于成人每日用盐量的推荐,从这一点看,虾皮更不能多吃。而且虾皮中含有的微量的亚硝酸盐,也不适宜长期大量食用,这样看来,靠吃虾皮补钙,简直就是奢望了。

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小孩子吃虾皮补钙吗

小孩子正处于长身体的时候,身体不能缺钙,那么小孩子吃虾皮补钙吗?

饮食上吃虾皮是可以起到补钙的作用的,虾皮中含有丰富的钙质,在饮食上适当食用是可以起到补钙的作用的。在孩子生长发育期间,饮食上吃些含钙量高的食物是可以起到补充身体钙质的作用的,虾皮中含有较高的钙元素,可以补充孩子身体营养。

不过从消化吸收率上来说,虾皮质地硬,不容易嚼碎,钙磷比例不合理,钙的吸收会打折扣,且虾皮占整个虾身的重量很小,补钙率不如吃同等重量的奶酪。同时,有的虾皮很咸,一次吃不了多少,就算是无盐虾皮,一次也不会吃太多,况且无盐虾皮也不是说一点含盐量都没有,只是没有一般的虾皮那么咸而已。

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孕妇可以吃虾皮补钙吗

孕妇因为胎儿发育的原因,需要大量补钙,那么孕妇可以吃虾皮补钙吗?

怀孕吃虾皮是可以补钙的,虾皮中的钙含量是非常高的,虾皮中还有其他微量元素,适合怀孕中的女性食用。虾皮可以制作成非常多美味的食物,如在煮汤的时候可以放虾皮进去提鲜,煲粥的时候放一些虾皮能够让粥的味道更佳的鲜美,蒸鸡蛋的时候也可以适当的放一些虾皮。

食物中放虾皮的同时,需要注意食盐就要少放一些,因为虾皮本身是有咸的,若是两种材料都放多了,那么就会在一定程度上影响食物的口感。虾皮还会含有亚硝酸盐或亚硝胺等致癌物,尤其是亚硝胺,是直接致癌物,所以就算买了合格的虾皮,也只能少量的摄入。

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