花蛤蜊的味道鲜美，营养也是很高的，但是很多人不是很清楚，花蛤蜊的营养是什么呢？
花蛤蜊可以很容易的进入到我们存储尿物的器官膀胱里，会调节膀胱的流动循环，对水肿和小便不利的人群有一定的缓解作用。
花蛤蜊中含有的营养物质比较全面，味道也很是鲜美鲜美，是一种物美价廉的海产品。其中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种营养物质分，属于高蛋白、低热能的海鲜食物。而且花蛤蜊营养价值极高，含有大量的蛋白质，碳水化合物，灰分，硫胺素，核黄素，尼克酸，抗坏血酸，碘及钙，铁，磷等多种矿物质元素和维生素类。
花蛤蜊的做法有很多，具体还是要看个人的口味来决定，那么花蛤蜊的做法是什么呢？
辣炒蛤蜊：蛤蜊用清水泡一会，吐尽泥沙，小米椒切小丁，蒜切碎，用油爆香，放小米椒炒香，再放蛤蜊，大火炒到蛤蜊开口，放一点生抽，最后放香菜就可以了。
爆炒花蛤蜊：热锅下油，再入葱白和姜末炒香，下花蛤不停翻炒，倒入料酒、生抽再翻炒，放入白糖翻炒下提味，装盘洒香葱，炒到花蛤变色，开口爆开即可。花蛤蜊含有多种微量元素，高蛋白，高铁，高钙，可以有效的补充铁，钙等多种营养成分，是缺钙和贫血人群的食疗佳品。
花蛤蜊虽然营养很高，味道也好吃，但花蛤蜊不能和一些食物同食，那么花蛤蜊与什么不能同食呢？
首先蛤蜊肉和韭菜经常食用，可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。常食蛤蜊对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效。
但是花蛤蜊也不能和田螺、石螺同食，否则会发生腹泻的不良反应。花蛤蜊也不能与橙子、芹菜等同食，同食的话会影响人体吸收维生素。由于蛤蜊脂肪含量不高，每100公克的热量只有55大卡，属于低脂肉类。对于想控制体重的人，吃花蛤蜊是很不错的选择。
相关知识点
马步鱼 | 鲜贝 | 海肠 | 海螺 | 梭子蟹 | 海苔是紫菜吗 | 毛蚶 | 泥鳅 | 生蚝 | 基围虾 | 象拔蚌 | 虾爬子 | 竹蛏 | 海鞘 | 帝王蟹 | 甲鱼 | 大闸蟹 | 牡蛎 | 水产 | 扇贝肉 | 鳝鱼 | 花甲 | 龙虾 | 蛤蜊 | 虾肉 | 蟹肉 | 肉类 | 禽蛋类 | 圆尾鲎 | 海星怎么吃 | 河蚌 | 柴鱼 | 海胆 | 海草 | 泥鳅的做法 | 淡菜 | 深海鱼有哪些 | 香螺 | 巴鱼 | 吞拿鱼 | 马鲛鱼 | 鳊鱼的做法 | 红鲷鱼 | 煅牡蛎 | 海瓜子 | 花蛤 | 花鲢鱼 | 花蟹 | 河蚌怎么杀 | 河蚌怎么做好吃 | 河蟹 | 河蟹的做法 | 河蟹死了能吃吗 | 红烧甲鱼的做法 | 红烧鳝鱼 | 红烧甲鱼的做法 | 花甲汤 | 花甲怎么洗 | 花螺的做法 | 基围虾是海虾吗 | 锯缘青蟹 | 金鲳鱼 | 蓝鳍金枪鱼 | 龙鳕鱼 | 明太鱼 | 泥螺 | 青蟹 | 鲭鱼 | 鲨鱼 | 鲟鱼 | 怀孕可以吃蛏子肉吗 | 臭桂鱼 | 海鲈鱼 | 河蚌能吃吗 | 河蚌肉的做法 | 河蚌汤 | 鳎目鱼 | 糖醋鳊鱼的做法 | 炭烧生蚝的做法 | 文蛤 | 虾皮补钙吗 | 虾皮的功效 | 虾皮怎么保存 | 虾皮的热量 | 阳澄湖大闸蟹?
相关词条694
菊花茶 | 金银花茶 | 百香果 | 葡萄 | 提子 | 莲子 | 葛根 | 秋葵 | 黄皮果 | 西瓜 | 桃子 | 牛油果 | 火龙果 | 莲雾 | 哈密瓜 | 红毛丹 | 莲藕 | 冬瓜 | 南瓜 | 丝瓜 | 茄子 | 苦瓜 | 山药 | 白茶 | 洛神花茶 | 薄荷茶 | 红牛喝多了会怎样 | 菠萝莓 | 龙眼 | 李子 | 芒果 | 榴莲 | 荔枝 | 樱桃 | 杨梅 | 山竹 | 鱼肝油 | 灵芝 蜂王浆 | 维生素B | 维生素E | 维生素C | 深海鱼油 | 银耳 | 乌鸡 | 鸭嘴鱼 | 螃蟹 | 三文鱼 | 紫薯 | 释迦果 | 燕窝 | 人参 | 冬虫夏草 | 桂圆 | 碧根果 | 猕猴桃 | 椰子 | 黑加仑 | 草莓 | 菠萝 | 芒果 | 枇杷 | 紫薯 | 释迦果 | 燕窝 | 人参 | 桂圆 | 碧根果 | 猕猴桃 韭菜 | 螺旋藻 | 杏仁 | 芝麻 | 香菜 | 玉米 |查询引导
孕育周刊
从怀孕到生子，各种知识全搜罗。
母婴检查
列举检查项目、时间、注意事项。
疾病防疫
多种母婴疾病护理及治疗全解读。
营养饮食
孕育饮食宜忌、营养功效供你参考。
保健护理
怀孕、产后、育儿保健护理知识。
