海肠的营养功效?多年以前,海肠只是单纯地被人们用作于鱼饵来使用,直到最近的几十年才被人们作为菜肴食用。其实海肠的功效与作用是非常多的,不仅适合女性朋友食用,既滋阴又养肾,甚至还有助于男性朋友壮阳和固精等。海肠的营养功效有哪些呢?
单环刺螠提取的多肽有一定的抗肿瘤及提高小鼠免疫功能的作用。也有人做过单环刺螠抗血栓组分的分离纯化和药效学研究。因此单环刺螠也是一种研究海洋生物活性物质的良好材料。
海肠在胶东渔民中又称“海地瓜”,中文名单环刺螠,在中国仅渤海湾出产,软乎乎地蠕动,浑身无毛刺,浅黄色。
在有些地方人们把它叫做“裸体海参”,海肠不光长得像裸体海参,其营养价值比起海参也不逊色。但是多年来,人们都把它当作“鱼饵”使用。真正把它用来制肴不过几十年的历史。一般人群均能食用,具有温补肝肾、壮阳固精的作用,特别适合男性食用。
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