做法

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  1.

  准备食材：大米100克、糯米50克、猪血50克、腐竹1段、红枣3颗、干贝1小把、葱1根、盐2茶匙

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  2.

  步骤1：将大米混入糯米，淘洗后浸泡在清水中约1个钟头。

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  3.

  步骤2：猪血放入清水中浸泡15分钟之后，洗干净，切成小块，腐竹用水稍微泡软，切成小段，葱洗净后切成葱花。

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  4.

  步骤3：干贝、红枣洗干净，沥干水分。

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  5.

  步骤4：将米放入锅中，倒入适量的清水，加入腐竹段、红枣和干贝。

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  6.

  步骤5：等到大米熬煮成米粥的时候，放入猪血块。

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  7.

  步骤6：等米粥熬煮到软烂、食材熟透的时候，调入盐，撒上葱花即可。