做法

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  1.

  准备食材：鲈鱼1小条、姜丝适量、葱丝适量、盐1茶匙、酱油2茶匙、料酒2茶匙

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  2.

  步骤1：将鲈鱼洗干净，用盐和料酒腌制约5分钟。

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  3.

  步骤2：姜葱洗干净，切成丝备用。

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  4.

  步骤3：鲈鱼上放姜丝。

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  5.

  步骤4：将鲈鱼放入蒸锅中隔水蒸。

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  6.

  步骤5：等鲈鱼8分熟的时候，淋上酱油继续蒸。

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  7.

  步骤6：鲈鱼蒸熟后取出，撒上葱丝即可。