做法

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  1.

  准备食材：鳕鱼，豆腐，姜，蒜，小辣椒。

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  2.

  步骤1：豆腐切块，铺在盘子上。

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  3.

  步骤2：姜，蒜，小辣椒分别切成沫，搅拌在一起，加入盐和味精。

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  4.

  步骤3：鳕鱼洗净，去皮去骨，切成片。

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  5.

  步骤4：在豆腐上面放上鳕鱼片，再铺上搅拌好的姜蒜沫。

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  6.

  步骤5：放在蒸锅里面，蒸15分钟即可。