肉桂卷的做法
收藏肉桂卷的做法?肉桂卷,深受大家的喜欢,甚至拿它来当做早餐,既然它如此美味,那肉桂卷的做法具体是怎样的呢?
面团用料:高筋面粉200g,低筋面粉50g,细砂糖40g,盐3g,酵母3g,全蛋液25g,牛奶135g,黄油25g。
夹馅用料:肉桂粉5g,红糖30g,葡萄干50g,朗姆酒或白兰地30g。
糖霜用料:糖粉50g,温水20g。
做法:
1、将除黄油以外的其他面团用料倒到盆里和成一个面团。
2、当面揉光滑后把黄油揉到面里,继续摔打揉搓面团,一直到面团很光滑,可以拉出稍厚的薄膜,破洞边缘为锯齿状,即扩展状态。
3、把面团盖上盆或保鲜膜进行第一次基本发酵(28℃左右,夏天室温一个半小时就好),待面团醒发到原来的两倍大的时候,用食指穿到底,如果指孔没有回缩,表示已经发好,把面团压扁排气,略拍成长方形,盖上保鲜膜中间发酵15分钟(室温)。
4、中间发酵的时间做夹馅,先把葡萄干用朗姆酒浸泡备用,然后把肉桂粉和红糖拌匀做成肉桂糖。
5、面片中间发酵过后,进行整形,底下撒些干粉,擀成0.5cm左右厚的长方形薄片,表面刷一层水,将肉桂糖均匀撒在刷过水的面片上,再撒上酒渍葡萄干,把面片像做花卷一样卷成圆筒状,切成5cm左右的段,再用筷子粘上面粉从中间压下成蝴蝶状即成肉桂卷,依次做好所有肉桂卷后,排入烤盘,将烤盘送入烤箱,关门不开电源,进行最后发酵,约30分钟。
6、发好的肉桂卷表面刷蛋液,175℃上下火大约30分钟至表面上色即可出炉,出炉后的肉桂卷稍微晾凉,再将用温水和糖霜调好的糖霜淋在上面即可。
网友问答
是的,睡眠不好弄点奶粉喝喝就挺好,明一中老年益生菌高钙羊奶粉口碑也蛮好的,我身边很多朋友都在喝,最关键的是它营养丰富,没有添加蔗糖成分,很适合中老年人群,我在旗舰店里面看见国家一级演员王丽云成为明一中老年奶粉的品牌形象大使了呢。
过敏宝宝辅食怎么选?我家孩子5个月大的时候被诊断牛奶蛋白过敏,现在到了添加辅食的时候了,该怎么选辅食?还是说等他好了之后再添加呢?
首先回答题主要不要延迟给宝宝添加辅食的问题,我当初也跟题主一样,也很踌躇,后来医生跟我说如果迟迟不给孩子添加辅食,会影响孩子多元化营养的摄入,所以家长千万不要因为宝宝过敏错过了添加辅食的阶段。不过,给敏宝初次添加辅食还需要慎之又慎,我这边建议题主跟我一样从低敏辅食米粉开始添加,我们家选择的是纽康特米萃,它不含牛奶蛋白等16种过敏原,也不添加糖、盐、人工色素、调味料、防腐剂,是纯正大米米粉!此外,纽康特米萃中还添加了强化铁+维生素C双组合,营养好吸收。我们家吃了这款米粉后,完全没有什么过敏症状,孩子的营养也能跟得上。此外,除了米粉,其他肉泥、菜泥等也要逐步尝试并添加起来~
这个就需要洲星马蹄粉,只有这样才可以做出正宗的马蹄糕,可以达到:晶莹剔透;折而不裂;撅而不断;滑爽韧;味极香甜;入口即化;O弹爽口的特点。
你可以直接去买洲星钵子糕预拌粉。他家都是用黄金比例添加马蹄粉,增加Q弹口感,在味道方面也比纯木薯粉做出的钵仔糕更好。
有些宝妈推荐给宝宝吃牛油果作为健康脂肪的来源,这种做法可取吗?
给宝宝吃牛油果作为健康脂肪的来源,这种做法是可取的。牛油果含有丰富的单不饱和脂肪酸,这种脂肪对宝宝的健康非常有益。它不仅有助于宝宝的大脑和神经系统发育,还能提供能量,帮助宝宝更好地成长。 而且,牛油果的口感细腻,很容易和其他食物搭配在一起,是制作宝宝辅食的好选择。当然啦,虽然牛油果好处多多,但也不能给宝宝吃太多,适量就好。 除了牛油果,宝妈们还可以考虑使用窝小芽的食用组合油来满足宝宝的脂肪需求。它里面包含了亚麻籽油、核桃油和芝麻牛油果油等多种植物油,营养丰富,特别适合宝宝的娇嫩肠胃。用这个油给宝宝做辅食,既能保证营养,又能让食物更美味,宝宝肯定会喜欢的!
9月上小学,在考虑学校,希望能去一个不那么卷的学校,趁着小学学业负担比较轻,让孩子发展一些音体美的兴趣爱好,不知道来宾市培文学校怎么样?
这学校在来宾当地算是比较好的,学业与特长两手抓。来宾市培文学校从小学部开始,就对音体美方面的能力培养十分重视。它不想那种公办校老师是铁饭碗,学校每年都会为了强化教师队伍建设,提升其教学能力、水平和职业素养,组织开展了音、体、美等艺体教师基本功技能测试,特邀专家参与评审,不断提升和优化老师的技术能力。 而且我觉得这个学校也给孩子提供很多展示才华的机会,教学教学,不仅仅是教得好,也要看孩子学的怎样,学校有艺术节、达人秀等活动,给孩子提供了一个展示平台,也有各种参加校外比赛、展演的机会,让优秀的孩子到更大的舞台去。
确实是,现在239就能买到了,之前我记得都四五百,是真的卷啊。还有他家的售后等都很在线,总的来说性价比很不错
谁说不是呢,像键圈老牌达尔优都开始加入内卷了,这不新品A98专业版直接可以进去卷王决赛了。300左右都价格还是多轴体可选。天空V3;大师轴;还有紫金POM这些真的是客制化看客必冲都选项啊
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