调理小儿汗症食谱精选推荐
收藏1.北芪杞子炖乳鸽:
用料:北芪15克,杞子15克,乳鸽1只。
制法服法:将乳鸽去毛及内脏,洗净切块,与北芪、杞子同放盅内,并加适量的生姜、盐等,隔水炖熟。晚饭后吃鸽肉及喝汤。
功效主治:北芪甘温,是补气固表的要药。实验证明,本药具有双向性作用,既能闭塞皮肤分泌孔.抑制发汗而止汗,也能扩张全身末梢血管,改善皮肤血液循环而发汗。前人认为生用固表,无汗能发,有汗能止”。此外,药理表明它能增强机体抗病能力,增强机体非特异性免疫功能。杞子甘平,有较好的滋阴补血作用。鸽肉味甘、咸,性平,能补肝肾、益气血,含丰富的蛋白质、脂肪等成分。本膳有益气固表、养阴滋阴功效。适用于婴儿久病.病后欠补.动则汗出,体倦神疲。
注意事项:阴虚内热,感冒发热,脾虚湿重者不宜选用。
用料:北芪15克,龙眼肉10克,羊肉100克。
制法服法:将羊肉用开水稍烫,与北芪、龙眼肉同置砂锅内.加水适量,文火炖至羊肉软烂.成浓稠汤汁。早晚食肉喝汤汁,冬季适用。
功效主治:羊肉味甘性温,补血益气,温中暖肾。含丰富的蛋白质,有较好的滋补强壮作用。与益气固表的北芪、滋阴养血益心的龙眼肉同用,起到补气固表、益精养血的功效。本汤用于体弱易感冒,自汗时出,形寒肢冷的婴儿。
注意事项:当已感冒和素体有热者不宜选用。
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