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宝宝能吃猪肉吗

宝宝可以吃猪肉。虽然宝宝还小,不能吃和大人一样做法的肉,但是这并不代表宝宝不可以吃猪肉。

猪肉性味甘咸平,是我国居民食用最多的动物性食物,富含磷、钙、铁、维生素B1、B2、蛋白质等,而蛋白质在宝宝饮食金字塔的底部,是需要摄入量最大的。当然,虽然蛋白质的主要来源是奶类制品,但肉类也是重要来源之一,特别的小宝宝对铁的需要量大,猪肉正含有丰富的铁,适合宝宝的需求。

家长可以挑选新鲜的猪肉,把肉剁细了,或者嚼了给宝宝吃,也可以把肉剁碎了,和鸡蛋一起做成鸡蛋羹给宝宝吃。注意肉要剁碎一些,太大块会噎着宝宝。

宝宝一次不能吃太多肉,因为宝宝的消化系统尚未健全,吃太多会造成消化负担,可以掺杂一些菜混合着吃,如胡萝卜泥青菜肉末菜粥、莲藕玉米肉末粥,胡萝卜、青菜等都是很好的食材,胡萝卜含有丰富的维生素A,青菜含有维生素C、维生素B,这些都能提高宝宝的免疫力,熬成粥给宝宝食用是非常好的选择。

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宝宝吃猪肉的做法

胡萝卜泥青菜肉末菜粥

食材:胡萝卜,青菜,蒸熟肉末,高汤,植物油、调味料适量。

做法:

1、将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。

2、锅内放入肉末、粥、高汤,再加入胡萝卜泥、青菜泥,小火炖开后加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。

功效:胡萝卜能提供丰富的维生素A,能增强人体免疫力。青菜含有维生素C维生素B和胡萝卜素,无机盐的含量较丰富,尤其是铁和镁的含量较高。适合宝宝的发育。

莲藕玉米肉末粥

食材:莲藕碎、玉米碎、瘦肉末、胡萝卜碎、米粥适量。

做法:

1、莲藕,玉米,胡萝卜,都洗净切碎,不放心的食物可以打成泥状。

2、瘦猪肉切薄片,煮熟后切成末。

3、米粥里放入莲藕,玉米,胡萝卜碎,肉末,再一起煮上一会就可以了。

功效:玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动的作用,有助于促进宝宝消化。莲藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。此粥健胃开脾,适合宝宝食用。

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相关专家解答

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针对牛奶蛋白过敏添加辅食时,应逐样尝试,尝试的周期为3天,一旦发现过敏,应该立即停止使用3个月。因为对牛奶蛋白过敏,不仅仅是对牛奶过敏,更有可能对配方奶粉中其他的元素过敏。因此,应该慎重挑选辅食的种类。

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女宝宝1岁5个月了,不太喜欢吃蔬菜,爱吃猪肉,这样正常吗,不正常该怎么纠正。

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Shelly 太平洋亲子网 育儿频道 资深编辑

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李洁玲 伊丽莎白妇产医院 儿科 主治医师

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